Succoso e cremoso Liquore al Cantalupo, Meloncello con freschi e semplici ingredienti, solo Cantalupo o melone retato, alcool, latte, zucchero e panna.
Come panna usare solo quella fresca e non deve contenere negli ingredienti, lo stabilizzante carregenina.
Questo Liquore al Cantalupo, va servito freddo, da freezer o frigorifero, dipende i gusti dei vostri ospiti.
Questa ricetta risale di circa 10 anni fa, quando con mio nonno, siamo stati in un campo di meloni, in quella occasione ne comprammo cinque e ne fecimo tutti in liquori buoni e cremosi. Non a tutti piace la cremosità, però se scegliete i meloni, la scelta giusta e fare un liquore cremoso. Agitate bene prima di servirlo ricordatevi!
Bere sempre con moderazione, dato un super alcolico, mi raccomando! 😉
- CucinaItaliana
Conservazione
Si può conservare il meloncello per 5/6 mesi.