La torta tiramisù alla nutella, è semplicemente il classico tiramisù realizzato con il pan di spagna e l’aggiunta della nutella nella crema.
E’ un dolce veramente goloso e più amato da sempre io, ho deciso di prepararlo in collaborazione con l’Antica Torrefazione con il suo caffè gran aroma miscela intensa.
Ecco come ho preparato la torta tiramisù alla nutella:
Ingredienti per preparare il pan di spagna:
♥ 4 uova
♥ 200 g di zucchero
♥ 200 g di farina
Ingredienti per la farcia:
♥ 250 g di mascarpone
♥ 4 cucchiai di zucchero
♥ 200 ml di panna
♥ 3 cucchiai di nutella
Per la bagna:
♥ 1 macchinetta di caffè Gran aroma miscela intensa dell’Antica Torrefazione
♥ Un po’ di latte
♥ 4 cucchiaini di zucchero
Per decorare:
♥ Cacao qb
Procedimento:
Prepariamo insieme la nostra torta tiramisù, prima di tutto, prepariamo il pan di spagna (per la ricetta completa cliccate “qui“) vi consiglio di prepararlo un giorno prima e conservarlo in frigo avvolto nella pellicola.
Preparate il caffè, versatelo in una ciotola, aggiungete lo zucchero, un po’ di latte, mescolate e lasciatelo raffreddare.
Tagliate il vostro pan di spagna in due parti e poi,preparate la crema, quindi. montate la panna e mettetela da parte poi mettete in planetaria il mascarpone, lo zucchero e la nutella e mescolate il tutto.
Una volta pronta la crema, aggiungete la panna e mescolate con una spatola dal basso verso l’alto per non farla smontare.
Prendete il vostro pan di spagna, bagnate il primo disco per bene e con l’aiuto di una sac a poche farcitelo, fate una spolverata di cacao e procedete con l’altro disco di pan di spagna ricoprite la torta con la crema, spolverizzatela di cacao e contornatela con dei ciuffetti di crema (come mostrato in foto)
Ecco pronta la vostra torta tiramisù alla nutella:
L’Antica Torrefazione, produce diversi tipi di caffè, macinato, in grani, capsule e cialde ma io vi invito a scoprire di più sul loro sito perché, è importante cominciare la giornata con un buon caffè, quindi, acquistate il caffè dell’Antica Torrefazione e sarà sicuramente un buongiorno !
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