Torta kinder paradiso gigante

La torta kinder paradiso, è la versione gigante della merendina più dolce in assoluto, è veramente sofficissima e soprattutto deliziosa.

Io, l’ho preparata in collaborazione con Euronova con la fantastica tortiera square (acquistabile “qui) che ha dato una forma veramente particolare alla mia torta.

Cosa aspettate a provarla?

Ecco come ho preparato la torta kinder paradiso:

Ingredienti:

3 uova

150 g di zucchero

100 g di burro

60 g di fecola di patate

100 g di farina

aroma vaniglia

1/2 bustina di lievito per dolci

Per la farcia:

200 ml di panna

1 cucchiaio di zucchero a velo

1 cucchiaio di miele

50 g di latte condensato

Per decorare:

zucchero a velo qb

Procedimento:

Prepariamo insieme la torta kinder paradiso, prima di tutto, nella ciotola della planetaria montate per almeno 10 minuti le uova, lo zucchero e l’aroma vaniglia.

Nel frattempo sciogliete il burro e lasciatelo raffreddare.

Passati i 10 minuti aggiungetelo al composto di uova e zucchero e continuate a montare.

Aggiungete poi le polveri ovvero la farina, la fecola di patate e il lievito setacciati e continuate a montare.

Una volta ottenuto un impasto liscio ed omogeneo versatelo nella tortiera imburrata ed infarinata.

E cuocete a 180° per almeno 30 minuti.

Una volta cotta lasciatela raffreddare.

Nel frattempo, preparate la crema quindi, montate in una ciotola la panna e lo zucchero a velo poi, aggiungete il miele e il latte condensato e continuate a montare.

Togliete la torta dallo stampo e tagliatela in due.

Sistemate la crema in una sac a poche con beccuccio liscio e farcite la vostra torta.

Coprite con l’altro strato, cospargete di zucchero a velo e mettete in frigo almeno 1 ora prima di servirla.

Ecco pronta la torta kinder Paradiso!

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6 Commenti su Torta kinder paradiso gigante

  1. Bellissima ricetta. La preparerò per la merenda del mio bimbo e ti sapro’ dire. Brava

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