Spaghetti con pesto e patate

Gli spaghetti con pesto e patate, sono un primo piatto genuino, ricco di sapori e molto semplice da preparare.

Questo primo piatto, è una variante gustosa della classica pasta al pesto e potete prepararlo per un pranzo veloce…

Inoltre, io l’ho preparato in collaborazione con Camilla Maison che gentilmente mi ha inviato il piatto che ho utilizzato per presentare i miei spaghetti.

Cosa aspettate a provarlo?

Ecco come ho preparato gli spaghetti con pesto e patate:

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    2 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 160 g Spaghetti
  • 1 vasetto Pesto di basilico
  • 2 Patate
  • 1 pizzico Sale
  • q.b. Pepe
  • q.b. Pecorino romano

Preparazione

  1. Prepariamo insieme gli spaghetti con pesto e patate, prima di tutto, sbucciate e tagliate le patate a cubetti poi, sbollentatele in una pentola con acqua salata per circa 10 minuti.

    Una volta cotte le patate, versatele nella padella con il pesto di basilico, il pepe e fate insaporire per 5 minuti.

    In una pentola con abbondante acqua salata, cuocete gli spaghetti e scolateli qualche minuto prima del tempo indicato sulla confezione.

    Una volta cotti gli spaghetti, versateli nella padella con il pesto e le patate e saltellate per un paio di minuti.

    Impiattate e servite con il pecorino romano grattugiato

    Ecco pronti gli spaghetti con pesto e patate!

Note

Cosa aspettate a preparare questo piatto? Vi invito sul sito di Camilla Maison a scoprire il suo fantastico shop online:

E non dimenticate di cliccare mi piace alla sua pagina facebook “qui“.

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Spaghetti con pesto e patate
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