I Rudolph cupcake con cioccolato fondente, sono dei dolcetti soffici e golosi perfetti per la colazione, la merenda nei giorni di festa oppure come segna posto …
Sono semplici e sfiziosi e vi consiglio assolutamente di provarli perchè piaceranno a tutti , grandi e piccoli…
Cosa aspettate a provarli?

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni12 pezzi
  • CucinaItaliana

Ingredienti per i Rudolph cupcake con cioccolato fondente:

  • 200 gFarina 00
  • 120 gZucchero
  • 1/2 bustinaLievito chimico in polvere
  • 1 pizzicoSale
  • 100 gCioccolato fondente
  • 1Uova
  • 100 gYogurt alla vaniglia
  • 60 mlLatte
  • 60 mlOlio di semi
  • 200 mlPanna fresca liquida
  • 2 cucchiaiNutella
  • q.b.Smarties bianchi e rossi
  • 12Bretzel
  • 1Pennarello alimentare nero

Strumenti

  • Teglia per muffin
  • Pirottino
  • Sac a poche
  • Bocchetta a stella

Preparazione dei Rudolph cupcake con cioccolato fondente:

  1. Prepariamo insieme i Rudolph cupcake con cioccolato fondente prima di tutto in una ciotola mescolate gli ingredienti secchi ovvero la farina lo zucchero, il pizzico di sale e il lievito.

    In un’altra, mescolate le uova, il latte, l’olio e lo yogurt.

    Unite i due composti e mescolate con una frusta poi, aggiungete il cioccolato fondente tritato grossolanamente.

    Versate il composto ottenuto nei pirottini sistemati nella teglia per muffin e cuocete a 190° per circa 20 minuti.

    Una volta pronti, lasciateli raffreddare su una gratella…

    Nel frattempo, montate la panna, aggiungete i cucchiai di nutella e con l’aiuto di una sac a poche con beccuccio a stella, decorate i muffin.

    Con l’aiuto di un pennarello disegnate gli occhi della renna poi, sistemate sulla superficie 1 bretzel tagliato a metà , due smarties bianchi e uno rosso (come mostrato in foto).

    Fate lo stesso procedimento fino all’esaurimento degli ingredienti .

    Sistemate i cupcake in un piatto da portata e servite.

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Rudolph cupcake con cioccolato fondente
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