Pollo con patate e zucchine al forno
Oggi è il #polloarrostaday , la giornata per celebrare il secondo piatto più amato dagli italiani ed io, ho preparato il pollo con patate e zucchine al forno, perfetto per il pranzo della domenica, per un giorno di festa ma anche per la cena.
Questo secondo piatto è veramente saporito , semplice e veloce da preparare ed è perfetto per tutta la famiglia.
Cosa aspettate a provarlo?
Ingredienti
-
1 Pollo
-
500/600 g Patate
-
300 g Zucchine
-
q.b. Olio extravergine d'oliva
-
1 pizzico Sale
-
q.b. Pepe
-
q.b. Rosmarino
Preparazione
-
Prepariamo insieme il pollo con patate e zucchine al forno, prima di tutto, lavate le patate per bene, sbucciatele, tagliatele a spicchi e mettetele in una ciotola con l’acqua.
Lavate il pollo poi, sistematelo in una teglia oleata, aggiungete le patate (sgocciolate) e condite il tutto con il sale, il pepe, il rosmarino tritato e aggiungete altro olio.
Cuocete in forno per circa 30 minuti.
Nel frattempo, lavate e tagliate a rondelle le zucchine poi una volta passati i 30 minuti, aggiungetele nella teglia con il pollo e le patate, mescolate per farle insaporire e continuate la cottura per altri 30 minuti.
Una volta pronto, toglietelo dal forno, lasciate intiepidire, tagliatelo e servite.
Buon appetito !
Note
—————————————————————————————————————–
Se siete un azienda e volete collaborare con me contattatemi al mio indirizzo email “sweetmoments-ricette@hotmail.com e soprattutto, se vi piacciono le mie ricette cliccate mi piace alla mia pagina di Facebook per aiutarmi a farla crescere: Sweet moments ricette e se volete invitate gente e condividete le mie ricette che più vi piacciono grazie mille e buona giornata a tutti/e !
Ah dimenticavo, questo è il mio account di instagram “Sweet Moments Ricette“ se vi va, seguitemi !