Panini alle olive

Panini alle olive

I panini alle olive, sono veramente saporiti, ottimi per un buffet nel giorno di una festa ma anche per l’aperitivo o l’antipasto se accompagnati da un tagliere di formaggi e salumi.

Questi panini, sono veramente sfiziosi e semplici da preparare; inoltre, io , li ho preparati in collaborazione con Ficacci che gentilmente mi ha inviato le sue fantastiche olive.

Cosa aspettate a provarli?

Ecco come ho preparato i panini alle olive:

Ingredienti:

♥ 250 g farina 00

♥ 125 ml di acqua

♥ 10 g di lievito di birra

♥ 10 g di burro

♥ un pizzico di sale

♥ 100 g di bel mix di olive italiane denocciolate Ficacci

Procedimento:

Prepariamo insieme i panini alle olive , prima di tutto, preparate il lievitino, quindi, in una ciotolina, sciogliete il lievito in poca acqua unite un po’ di farina e formate un piccolo panetto.

Mettete a lievitare per circa 30 minuti…

Passati i 30 minuti, in una ciotola aggiungete la farina, unite il lievitino, il burro, l’acqua a filo con il sale sciolto all’interno e impastate.

Una volta ottenuto un panetto liscio, coprite con la pellicola e mettete a lievitare per circa 2 ore.

A questo punto, pesate l’impasto e formate dei panini da 50 g aggiungete un po’ di olive spezzettate e impastate.

Fate lo stesso procedimento con tutti i panini…

Sistemate i panini in una teglia e lasciateli lievitare per 30 minuti poi infornate a 200° per circa 20 minuti.

Una volta cotti, serviteli al momento!

Ecco pronti i panini alle olive, buon appetito!

Cosa aspettate a preparare i panini alle olive ? correte sul sito Ficacci a scoprire e ad acquistare le olive che ho utilizzato per questa ricetta:

e non dimenticate di cliccare mi piace alla loro pagina facebook ->”qui” .

——————————————————————————————————————–

Se siete un azienda e volete collaborare con me contattatemi al mio indirizzo email “sweetmoments-ricette@hotmail.com e soprattutto,se vi piacciono le mie ricette cliccate mi piace alla mia pagina di Facebook aiutatemi a farla crescere: Sweet moments ricette e se volete invitate gente e condividete le mie ricette che più vi piacciono grazie mille e  buona giornata a tutti!