Pancake integrali vegani e proteici
I pancake integrali vegani e proteici, sono una versione più sana dei soliti pancake da mangiare per colazione o per merenda senza sensi di colpa..
Questi pancake, sono semplicissimi da preparare e sono perfetti per i vegani, per chi da una particolare attenzione all’alimentazione e per gli sportivi perché, li ho preparati in collaborazione con ISWARI che gentilmente mi ha inviato le proteine in polvere.
Cosa aspettate a provarli?
Ecco come ho preparato i pancake integrali vegani e proteici:
Ingredienti per 6 pancake:
♥ 120 g di farina integrale
♥ 1 cucchiaio di macaccino originale ISWARI
♥ 2 cucchiai di zucchero di canna
♥ 1 cucchiaino di bicarbonato
♥ un pizzico di sale
♥ 1 cucchiaino di olio di semi
♥ 100 ml di acqua
Per decorare:
♥ Pepite di cacao crudo ISWARI qb
♥ 10 mandorle
♥ 1 cucchiaio di uvetta
♥ 1 cucchiaino di miele
Procedimento:
Prepariamo insieme i pancake integrali vegani e proteici, prima di tutto in una ciotola versate le polveri quindi, la farina integrale, il cucchiaio di proteine, lo zucchero di canna, il bicarbonato, il pizzico di sale e mescolate.
Aggiungete poi l’acqua a temperatura ambiente e l’olio di semi e mescolate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Mettete sul fuoco un pentolino unto d’olio, versate due cucchiai di composto e cuocete prima da un lato e poi dall’altro.
Fate questo procedimento fino all’esaurimento del composto…
Sistemate i pancake su un piatto da portata e decorateli con mandorle, uvetta, pepite di cacao e infine un cucchiaino di miele.
Ecco pronti i pancake integrali vegani e proteici!
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2 Comments on Pancake integrali vegani e proteici
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Sembrano veramente irresistibili
grazie mille <3