Muffin cuor di pera e cioccolato

I muffin cuor di pera e cioccolato, sono dei dolcetti sofficissimi che potete preparare per la colazione o la merenda.

Sono veramente semplici da preparare ma soprattutto deliziosi inoltre, io li ho preparati con la polpa di pera di Natura Nuova Bio che insieme alle gocce di cioccolato fondente, vi farà impazzire!

Cosa aspettate a provarli?

Ecco come ho preparato i muffin cuor di pera e cioccolato:

Ingredienti per 9 muffin:

125 g di farina

1 uovo

1 vasetto di yogurt

50 g di zucchero

50 ml di olio di semi

1/2 bustina di lievito

Aroma pera

50 g di gocce di cioccolato

100 g di polpa di pera Natura Nuova Bio

Zucchero a velo qb

Procedimento:

Prepariamo insieme i muffin cuor di pera e cioccolato, prima di tutto, montate l’uovo con lo zucchero per almeno 10 minuti.

Passati i 10 minuti, aggiungete lo yogurt,l’olio di semi e l’aroma a pera e continuate a mescolare.

Una volta amalgamato il tutto, aggiungete la farina e il lievito e mescolate con una spatola dal basso verso l’alto per non far smontare il tutto.

Aggiungete le gocce di cioccolato poi, versate il composto nei pirottini.

Aggiungete un cucchiaino di polpa di pera e ricoprite con altro composto.

Fate questo procedimento fino all’esaurimento degli ingredienti e infornate a 180° per 20 minuti.

Una volta cotti, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Ecco pronti i muffin cuor di pera e cioccolato!

Cosa aspettate a preparare i muffin cuor di pera e cioccolato? L’azienda Natura Nuova bio, produce polpa di frutta, frullati e tantissimi altri prodotti biologici che vi invito a scoprire sul loro fantastico sito:

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