Hamburger di pollo e prosciutto cotto

L’hamburger di pollo e prosciutto cotto,  è un secondo piatto sfizioso, semplice e veloce, perfetto per una cena sana e gustosa.

Per invogliare i bambini a mangiare in modo più sano, senza rinunciare al gusto, un sistema c’è: giocare con i sapori e i colori nel piatto; infatti, potete preparare questi hamburger insieme ai vostri piccoli, si divertiranno un mondo..

Cosa aspettate a provarla?

Ecco come ho preparato l’hamburger di pollo e prosciutto cotto:

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    5 pezzi
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Petto di pollo 250 g
  • Prosciutto cotto 220 g
  • Sale 1 pizzico
  • Pepe q.b.
  • Parmigiano reggiano 2 cucchiai
  • Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai

Preparazione

  1. Prepariamo insieme l’hamburger di pollo e prosciutto cotto, prima di tutto, tagliuzzate il petto di pollo a listarelle e mettetelo nella ciotola del mixer o del frullatore insieme agli altri ingredienti ovvero il prosciutto cotto, il pizzico di sale, il pepe, il parmigiano grattugiato e frullate il tutto.

    Una volta ottenuto un composto omogneo, formate gli hamburger in una teglia con carta da forno quindi, premete l’impasto all’interno dei coppa pasta a forma di fiori o di un’altra forma.

    Fate lo stesso procedimento fino all’esaurimento degli ingredienti…

    Cuocete gli hamburger in forno a 180° per 20 minuti.

    Una volta cotti, impiattate e servite con un po’ di sale grosso e le verdure che più gradite.

    Io ho preparato carote e broccoli bolliti ma vanno benissimo patatine, zucchine…

    Ecco pronta l’hamburger di pollo e prosciutto cotto:

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