Gelato su stecco panna e caffè
Il gelato su stecco panna e caffè, è super goloso ed è perfetto da portare a tavola a fine pasto oppure da servire per la merenda…
E’ semplicissimo da preparare ed ha un sapore intenso grazie al caffè espresso dell’azienda Quarta Caffè..
Cosa aspettate a provarlo?
Ingredienti
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200 ml Panna fresca liquida
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1 cucchiaio Zucchero
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2 Cialde Quarta caffè
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50 g Cioccolato fondente
Preparazione
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Prepariamo insieme il gelato su stecco panna e caffè, prima di tutto, preparate il caffè e lasciatelo raffreddare.
Nel frattempo in una ciotola, con l’aiuto delle fruste elettriche, montate leggermente la panna con lo zucchero.
Una volta ottenuto un composto un po’ gonfio, aggiungete il caffè (freddo) e date una mescolata veloce.
Versate il composto ottenuto negli stampini per gelati, inserite i bastoncini di legno e mettete nel congelatore per almeno 3 ore.
Passate le 3 ore, sciogliete il cioccolato fondente in un pentolino a bagno maria e sistematelo in un conetto di carta da forno.
Togliete lo stampo dal congelatore, bagnatelo leggermente ed estraete i gelati.
Posizionate i gelati in un vassoio, decorateli con il cioccolato fondente fuso (come mostrato in foto) e servite.
Note
Cosa aspettate a preparare questi gelati su stecco? Quarta caffè, è un’azienda produttrice di caffè di altissima qualità che vi invito a scoprire e ad acquistare sul loro fantastico “sito“.
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