Delizia ai frutti di bosco

La delizia ai frutti di bosco, è una torta deliziosa dal sapore unico che potete preparare nel giorno di San Valentino per un pranzo o una cena romantica.

Inoltre, per preparare questa fantastica torta, ho utilizzato la tortiera 3d passion che potete acquistare qui, sul sito Euronova ad un prezzo super conveniente.

Ecco come ho preparato la delizia ai frutti di bosco:

Ingredienti per il pan di spagna:

♥ 2 uova

 100 g di zucchero

♥ 100 g di farina 00

♥ 1 bustina di vanillina

 

Per la chantilly:

♥  125 ml di latte

♥ 60 g di zucchero

♥  2 tuorli d’uovo

♥  15 g di farina 00

♥  20 g di burro o margarina

♥ 1 bustina di vanillina

♥ 200 ml di panna

♥ topping ai frutti di bosco

Per la bagna:

♥ 150 g di acqua

♥ 75 g di zucchero

♥ 1/2 bicchierino di maraschino

Procedimento:

Prepariamo insieme la delizia ai frutti di bosco, prima di tutto preparate il pan di spagna, per la ricetta completa, cliccate “qui“.

Ecco lo stampo che ho utilizzato per preparare questa fantastica torta!

Una volta pronto il pan di spagna, lasciatelo raffreddare e preparate la crema, per la ricetta completa cliccate “qui“.

Lasciate raffreddare per bene la crema e preparate la bagna quindi, portate ad ebollizione acqua e zucchero, lasciate raffreddare e aggiungete il maraschino.

Montate metà della panna a neve, aggiungetelo alla crema ormai fredda poi una volta amalgamato il tutto aggiungete il topping ai frutti di bosco.

Adesso, non vi resta che assemblare la torta quindi, scavate all’interno del cuore, bagnate per bene e farcite con una parte della crema ottenuta  poi, coprite con il pan di spagna e bagnate.

Aggiungete un po’ di panna liquida alla restante crema, sistemate la torta sulla griglia e glassatela.

Mettete in frigo per una mezz’ora poi, montate la restante panna e decorate la torta con l’aiuto di una sac a poche formando dei ciuffetti e la scritta i love you (come mostrato in foto).

Ecco pronta la delizia ai frutti di bosco, buona festa degli innamorati!

Cosa aspettate a preparare la delizia ai frutti di bosco? Sul sito Euronova, potete trovare tantissimi prodotti per la casa, per il giardino, per la cucina,per il riordino e tantissimo altro, ad un prezzo super conveniente:

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