Ciambelline mele e cannella

Le ciambelline mele e cannella, sono dei dolcetti soffici, golosi e profumati perfetti per la prima colazione, la merenda o per l’ora del tè.

Queste ciambelline, sono veramente deliziose, semplici, veloci da preparare e soprattutto gradite da tutti, grandi e piccoli.

Cosa aspettate a provarle ?

Ecco come ho preparato le ciambelline mele e cannella:

Ingredienti:

200 g di farina 00

90 g di burro

110 g di zucchero

125 ml di latte intero

1 uovo

aroma vaniglia

1/2 bustina di lievito per dolci

un pizzico di cannella

1 mela

zucchero a velo qb

Procedimento:

Prepariamo insieme le ciambelline mele e cannella, prima di tutto lavorate nella ciotola della planetaria il burro morbido con lo zucchero.

Aggiungete poi l’uovo, l’aroma vaniglia, il pizzico di cannella e continuate a montare…

Una volta amalgamato il tutto, aggiungete la farina e il lievito setacciati e il latte a filo.

Montate il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo…

A questo punto, sbucciate una mela, togliete il torsolo, tagliatela a cubetti non molto grandi e aggiungeteli al composto.

Infine, versate il composto ottenuto negli stampini per ciambelline imburrati ed infarinati.

Infornate le ciambelline a 180° per circa 20 minuti.

Una volta cotte, lasciatele raffreddare per bene, sistematele in un piatto da portata, cospargetele di zucchero a velo e servite.

Ecco pronte le ciambelline mele e cannella!

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10 Commenti su Ciambelline mele e cannella

  1. La mela e la cannella assieme mi fanno impazzire, e i dolci così lasciano sempre un delizioso profumo in giro. Li proverò

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