Ciambelline coniglietto allo yogurt
Le ciambelline coniglietto allo yogurt, sono semplici ma gustose e sono perfette per la colazione o la merenda nel giorno di Pasqua ma, potete utilizzarle anche come segnaposto o prepararle per una festa.
Queste ciambelline, faranno felici tutti, grandi e piccoli…
Cosa aspettate a provarle?
Ingredienti
Per le ciambelline:
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125 g Farina 00
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80 g Zucchero
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1 uovo
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30 g Burro
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1 vasetto Yogurt alla vaniglia
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1 bustina Vanillina
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1/2 bustina Lievito in polvere per dolci
Per decorare:
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q.b. Zucchero a velo
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q.b. Confetti al cioccolato
Preparazione
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Prepariamo insieme le ciambelline coniglietto allo yogurt, prima di tutto, in un pentolino sciogliete il burro poi, mettetelo da parte e fatelo raffreddare.
A questo punto, in una ciotola mescolate gli ingredienti secchi ovvero la farina, lo zucchero, la bustina di vanillina e il lievito per dolci.
In un’altra ciotola, mescolate gli ingredienti liquidi ovvero, il burro fuso, l’uovo e il vasetto di yogurt alla vaniglia.
Unite i due composti e mescolate con una frusta.
Una volta ottenuto un composto liscio, sistematelo in una sac a poche e riempite gli stampini per ciambelle imburrati ed infarinati.
Cuocete le ciambelline in forno a 180° per circa 20 minuti.
Una volta pronte, lasciatele raffreddare poi incidete sulla superficie e aggiungete i confetti (come mostrato in foto).
Infine, cospargete le ciambelline di zucchero a velo e servite.
Note
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