Ciambelline coniglietto allo yogurt

Le ciambelline coniglietto allo yogurt, sono semplici ma gustose e sono perfette per la colazione o la merenda nel giorno di Pasqua ma, potete utilizzarle anche come segnaposto o prepararle per una festa.

Queste ciambelline, faranno felici tutti, grandi e piccoli…

Cosa aspettate a provarle?

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 12 pezzi
  • Costo: Economico

Ingredienti

Per le ciambelline:

  • 125 g Farina 00
  • 80 g Zucchero
  • 1 uovo
  • 30 g Burro
  • 1 vasetto Yogurt alla vaniglia
  • 1 bustina Vanillina
  • 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci

Per decorare:

  • q.b. Zucchero a velo
  • q.b. Confetti al cioccolato

Preparazione

  1. Prepariamo insieme le ciambelline coniglietto allo yogurt, prima di tutto, in un pentolino sciogliete il burro poi, mettetelo da parte e fatelo raffreddare.

    A questo punto, in una ciotola mescolate gli ingredienti secchi ovvero la farina, lo zucchero, la bustina di vanillina e il lievito per dolci.

    In un’altra ciotola, mescolate gli ingredienti liquidi ovvero, il burro fuso, l’uovo e il vasetto di yogurt alla vaniglia.

    Unite i due composti e mescolate con una frusta.

    Una volta ottenuto un composto liscio, sistematelo in una sac a poche e riempite gli stampini per ciambelle imburrati ed infarinati.

    Cuocete le ciambelline in forno a 180° per circa 20 minuti.

    Una volta pronte, lasciatele raffreddare poi incidete sulla superficie e aggiungete i confetti (come mostrato in foto).

    Infine, cospargete le ciambelline di zucchero a velo e servite.

Note

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Ciambelline coniglietto allo yogurt
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