La ciambella philadelphia e limoncello, è un dolce sofficissimo e profumatissimo che potete preparare per la prima colazione o per la merenda.
Questa ciambella è veramente semplice da preparare e soprattutto è gradita da tutti, grandi e piccoli.
Cosa aspettate a provarla?
Ingredienti per la ciambella philadelphia e limoncello:
- 2uova
- 160 gzucchero
- 200 gfarina 00
- 1/2 bustinalievito in polvere per dolci
- 80 mlolio di semi
- 150 gformaggio fresco spalmabile (philadelphia)
- 60 mllimoncello
- q.b.vaniglia
- q.b.scorza di limone
Strumenti
- Planetaria
- Spatola
- Stampo per ciambelle 22 cm
Preparazione della ciambella philadelphia e limoncello:
Prepariamo insieme la ciambella philadelphia e limoncello, prima di tutto, nella ciotola della planetaria, montate le uova con lo zucchero per circa 10 minuti.
Una volta ottenuto un composto gonfio e spumoso, aggiungete la scorza di limone grattugiata, la vaniglia e continuate a mescolare.
Aggiungete la farina, il lievito per dolci e mescolate con una spatola dal basso verso l’alto.
Aggiungete poi la philadelphia, l’olio di semi, il limoncello e date una mescolata veloce.
Versate il composto ottenuto nello stampo per ciambella imburrato ed infarinato e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 40/45 minuti.
Una volta pronta, lasciatela raffreddare, spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.——————————————————————————————
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