La ciambella cocco e nutella, è un dolce semplice e gustoso perfetto per la prima colazione o per la merenda.
Questa ciambella, è veramente sofficissima ed ha un cuore cremoso di nutella che farà impazzire tutti.
Cosa aspettate a provarla?
Ingredienti per la ciambella cocco e nutella:
- 3uova
- 120 gzucchero
- 200 gfarina 00
- 50 gfarina di cocco
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- 50 mlolio di semi
- 1 tazza da caffèlatte
- q.b.Nutella®
Per decorare:
- q.b.zucchero a velo
Strumenti
- Planetaria
- Gancio a frusta
- 1 Spatola
- Stampo Alto per Ciambellone da 22 cm di diametro
Preparazione della ciambella cocco e nutella:
Prepariamo insieme la ciambella cocco e nutella, prima di tutto, nella ciotola della planetaria lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungete poi l’olio, una tazzina di latte e date una mescolata veloce.
Infine, aggiungete la farina, la farina di cocco ed il lievito e mescolate con una spatola dal basso verso l’alto.
Versate metà composto in uno stampo per ciambelle da 22 cm imburrato ed infarinato.
Cuocere in forno a 180° per 15 minuti poi tirate la ciambella fuori dal forno, aggiungete dei cucchiai di nutella , ricoprite con il restante impasto e cuocete per altri 35/40 minuti.
Prima di toglierla dal forno controllate la cottura con uno stecchino.
Una volta pronta, lasciatela raffreddare , sistematela in un piatto da portata, spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.
——————————————————————————
Se siete un azienda e volete collaborare con me contattatemi al mio indirizzo email “sweetmoments-ricette@hotmail.com e soprattutto, se vi piacciono le mie ricette cliccate mi piace alla mia pagina di Facebook per aiutarmi a farla crescere: Sweet moments ricette e se volete invitate gente e condividete le mie ricette che più vi piacciono grazie mille e buona giornata a tutti/e !
Ah dimenticavo, questo è il mio account di instagram “Sweet Moments Ricette“ se vi va, seguitemi !
