I cappelli da strega brownies alle nocciole, sono dei dolcetti americani al cioccolato arricchiti di nocciole, veramente golosi …
Li ho preparati a forma di cappelli da strega per Halloween e sono semplicissimi da preparare …
Questi dolcetti, faranno impazzire i più piccoli ma anche i grandi e sono perfetti per la colazione, per la merenda ma anche per una festa mostruosa…
Cosa aspettate a provarli?
Cappelli da strega brownies alle nocciole
Per i brownies:
- 100 gCioccolato fondente
- 90 gBurro
- 40 gGranella di nocciole
- 1Uovo
- 100 gZucchero
- 50 gFarina 00
- 10 gCacao amaro in polvere
- 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
Per decorare:
- q.b.Nutella
- q.b.Crema al pistacchio
Strumenti
- Teglia 20-22 cm
Preparazione
Cappelli da strega brownies alle nocciole
Prepariamo insieme i cappelli da strega brownies alle nocciole, prima di tutto, sciogliete il cioccolato fondente e il burro in un pentolino a bagno maria.
Nel frattempo, sistemate le nocciole in una teglia e tostatele a 180° per 10 minuti.
Sistemate il cioccolato fuso in una ciotola , aggiungete l’uovo, lo zucchero e mescolate con una frusta a mano.
Una volta ottenuto un composto liscio ed omogeneo, versate la farina, il cacao e il lievito e mescolate per bene.
Infine, aggiungete la granella di nocciole , mescolate e versate il composto ottenuto in una teglia imburrata.
Cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
Una volta pronto, lasciate raffreddare, togliete dallo stampo e tagliate a spicchi.
Sistemate in ogni fetta la cannuccia poi, spalmate la nutella sulla superficie. Infine, sistemate la crema al pistacchio in un conetto di carta da forno e decorate i vostri brownies come mostrato in foto.
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