I cantuccini con cioccolato e pistacchi, sono una variante golosa dei classici cantucci toscani.
Sono dei biscotti deliziosi e profumati che non possono mancare sulla tavola nei giorni di festa…
Cosa aspettate a provarli?

Cantuccini con cioccolato e pistacchi
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni50 pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per i cantuccini con cioccolato e pistacchi:

  • 300 gfarina 00
  • 90 gburro
  • 150 gzucchero
  • 100 ggocce di cioccolato
  • 1/2 bustinalievito in polvere per dolci
  • 2uova
  • 1arancia
  • 100 ggranella di pistacchi
  • 1 pizzicosale

Strumenti

  • Planetaria
  • Frusta a foglia
  • Cucchiaio di legno
  • Ciotola
  • Carta forno
  • Teglia
  • Coltello Seghettato

Preparazione dei cantuccini con cioccolato e pistacchi:

  1. Cantuccini con cioccolato e pistacchi

    Prepariamo insieme i cantuccini con cioccolato e pistacchi, prima di tutto nella ciotola della planetaria lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.

    Aggiungete poi le uova, la vaniglia, il pizzico di sale, la scorza grattugiata ed un bicchierino di succo d’arancia e continuate a mescolare..

    In un’altra ciotola unite la farina, il lievito, le gocce di cioccolato e la granella di pistacchi e mescolate con un cucchiaio di legno.

    Unite i due composti e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

    Formate dei filoncini su un piano infarinato poi sistemateli in una teglia foderata con carta da forno e cuoceteli a 180° per circa 30 minuti.

    Passati i 30 minuti, tagliate i cantuccini con l’aiuto di un coltello e cuocete nuovamente i cantuccii in forno 5 minuti per lato.

    Una volta pronti lasciateli raffreddare , sistemateli in un piatto da portata e servite.

    ——————————————————————————

    Se siete un azienda e volete collaborare con me contattatemi al mio indirizzo email “sweetmoments-ricette@hotmail.com e soprattutto, se vi piacciono le mie ricette cliccate mi piace alla mia pagina di Facebook per aiutarmi a farla crescere: Sweet moments ricette e se volete invitate gente e condividete le mie ricette che più vi piacciono grazie mille e buona giornata a tutti/e !

    Ah dimenticavo, questo è il mio account di instagram “Sweet Moments Ricette“ se vi va, seguitemi !

/ 5
Grazie per aver votato!
Summary
recipe image
Recipe Name
Cantuccini con cioccolato e pistacchi
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.