I cannoli, sono dei dolci tipici siciliani ma io , ho deciso di preparare i cannoli oreo,ovvero, una versione tutta mia dei cannoli che ho farcito con una crema di ricotta al cioccolato e oreo.

Ho preparato questi cannoli in collaborazione con Pennisi la pasticceria siciliana e vi consiglio di prepararli con le loro fantastiche cialde croccanti e gustose.

Ecco come ho preparato i miei cannoli oreo:

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Ingredienti:

8 cialde grandi Pennisi

400 g di ricotta

4 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di Nutella

Gocce di cioccolato

1 pacchetto di Oreo

1 pacchetto di Oreo mini

Zucchero a velo qb

Procedimento:

Prepariamo insieme i nostri cannoli oreo, prima di tutto, tritate gli oreo finemente in un tritatutto, poi, mescolate in una ciotola con l’aiuto di una forchetta la ricotta con lo zucchero poi, aggiungete le gocce di cioccolato e gli oreo sbriciolati e quindi, mescolate il tutto.

A questo punto, armatevi di una sac a poche con bocchetta liscia e farcite i vostri cannoli con la crema di ricotta al cioccolato e oreo .

Infine, decorate i vostri cannoli con gli oreo mini (come mostrato in foto) e con lo zucchero a velo.

Ecco pronti i vostri cannoli oreo, buona merenda!
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Vi invito a scoprire di più su tutti i dolci che produce Pennisi: cialde per cannoli, dolci frutti in marzapane, torroni al pistacchio, alle mandorle, biscotti di pasta di mandorla e di pistacchio,panetti di pasta di mandorle e pistacchio e tutto il resto, sul loro fantastico sito:

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