I brownies americani spaventosi, sono dei dolcetti al cioccolato fondente, soffici e golosi.
Questi dolcetti, morbidi dentro e croccanti fuori sono perfetti per la colazione , la merenda o per una festa mostruosa e vi conquisteranno morso dopo morso …
Cosa aspettate a provarli?
Ingredienti per 9 brownies americani spaventosi:
- 80 gcioccolato fondente
- 10 gcacao amaro in polvere
- 95 gburro
- q.b.vaniglia
- 145 gzucchero
- 25 gzucchero di canna
- 1 pizzicosale
- 2uova
- 45 gfarina 00
- 10 gcacao amaro in polvere
Per decorare:
- 9marshmallows
- 100 gcioccolato bianco
- 20 gcioccolato fondente
Strumenti
- 1 Ciotolina
- 2 Fruste a mano
- 1 Ciotola
- 1 Spatola
- 1 Teglia quadrata
- 1 Coltello
- 1 Pentolino
- 1 Sac a poche
Preparazione dei brownies americani spaventosi:
Prepariamo insieme i brownies americani spaventosi, prima di tutto, sciogliete il burro in un pentolino e versatelo in una ciotolina insieme al cioccolato fondente, il cacao e la vaniglia e mescolate con una frusta fino a sciogliere il tutto.
In un’altra ciotola, versate lo zucchero semolato e quello di canna, il pizzico di sale, il cacao, la farina, le uova e mescolate sempre con una frusta.
Aggiungete il composto al cioccolato e mescolate con una spatola fino ad ottenere un composto liscio.
Versate il composto ottenuto in una teglia quadrata imburrata ed infarinata e cuocete a 180° per 30 minuti.
Una volta pronto, lasciate raffreddare completamente, poi tagliate a cubotti.
Sciogliete il cioccolato bianco a bagno maria e posizionate su ogni brownies un marshmallow e ricopriteli con il cioccolato bianco con l’aiuto di un cucchiaio.
Sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria e sistematelo in una piccola sac a poche e formate gli occhi e la bocca ai fantasmini (come mostrato in foto).
Sistemate in un vassoio da portata e servite.
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