I biscotti vaniglia e cacao, sono semplici e veloci da preparare e soprattutto golosi…
Questi biscotti, sono realizzati con un impasto di pasta frolla alla vaniglia e uno al cacao e sono perfetti per la colazione o per la merenda di San Valentino ma sono anche una carinissima idea regalo…
Cosa aspettate a provarli?

Biscotti vaniglia e cacao
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni50 pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per i biscotti vaniglia e cacao:

Per la pasta frolla alla vaniglia:

  • 150 gFarina 00
  • 75 gZucchero
  • 65 gBurro
  • 1Uovo
  • 1 bustinaVanillina

Per la pasta frolla al cacao:

  • 225 gFarina 00
  • 25 gCacao amaro in polvere
  • 100 gBurro
  • 100 gZucchero
  • 1Uovo
  • 1 bustinaVanillina
  • 8 gLievito chimico in polvere

Strumenti

  • Mattarello
  • Tagliapasta a cuore piccolo
  • Tagliapasta a cuore grande
  • Teglia

Preparazione dei biscotti vaniglia e cacao:

  1. Prepariamo insieme i biscotti vaniglia e cacao, prima di tutto, preparate la pasta frolla alla vaniglia, per la ricetta completa cliccate “qui“.

    Una volta pronta la pasta frolla alla vaniglia, avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigo per un’ora.

    Nel frattempo preparate la pasta frolla al cacao, per la ricetta completa cliccate “qui“.

    Una volta pronta avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigo per 1 ora.

    Passato il tempo di riposo, stendete sia la frolla alla vaniglia che quella al cacao su un piano infarinato.

    Intagliate entrambe le frolle con uno stampino a forma di cuore piccolo e mettete i cuoricini da parte.

    Trasferite i cuoricini al cacao nella pasta frolla alla vaniglia e viceversa.

    Passate il mattarello sopra per far attaccare i cuoricini e con l’aiuto di uno stampino a forma di cuore più grande ricavate i vostri biscotti.

    Trasferite i biscotti in una teglia con carta da forno e cuoceteli a 180° per circa 20 minuti.

    Una volta pronti, lasciateli raffreddare su una gratella e servite.

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Biscotti vaniglia e cacao
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