I biscotti ragnetto al cocco, sono dei dolcetti morbidi e profumati perfetti per la colazione o la merenda di Halloween.
Questi dolcetti, sono semplici e veloci da preparare ed è proprio per questo che potete realizzarli con i vostri bambini che si divertiranno un mondo.
Cosa aspettate a provarli?

Biscotti ragnetto al cocco
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni8 pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 8 biscotti ragnetto al cocco:

  • 1uovo
  • 50 gzucchero
  • 80 gfarina di cocco
  • 15 gfarina 00
  • q.b.vaniglia
  • 1 pizzicosale

Per decorare:

  • 8cioccolatini (Lindor)
  • 50 gcioccolato al latte
  • 20 gcioccolato bianco

Strumenti

  • 1 Ciotola
  • 1 Frusta a mano
  • 1 Teglia ( microforata oppure con carta forno)
  • 2 Pentolini per bagno maria
  • 2 Sac a poche

Preparazione dei biscotti ragnetto al cocco:

  1. Biscotti ragnetto al cocco

    Prepariamo insieme i biscotti ragnetto al cocco, prima di tutto, in una ciotola aggiungete l’uovo, il pizzico di sale e la vanglia e mescolate con una frusta a mano.

    Aggiungete la farina, la farina di cocco e continuate a mescolare…

    Infine, aggiungete lo zucchero e mescolate fino ad ottenere un panetto omogeneo.

    Formate delle palline, sistematele su una teglia microforata , schiacciatele leggermente e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

    Una volta pronti, lasciateli intiepidire e sistemate un cioccolatino lindt sulla superficie di ogni biscotto.

    Sciogliete il cioccolato al latte ed il cioccolato bianco a bagno maria e sistemateli in due piccole sac a poche.

    Decorate i biscotti formando le zampette e gli occhietti (come mostrato in foto), sistemate in un piatto da portata e serivte.

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Biscotti ragnetto al cocco
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