Biscotti morbidi al caffè
I biscotti morbidi al caffè, sono dei pasticcini golosi, semplici da preparare e perfetti da servire per la colazione come biscotti da inzuppo o per la merenda…
Questi biscotti, hanno un profumo e un sapore intenso grazie al fantastico caffè dell’azienda Quarta..
Cosa aspettate a provarli?
Ingredienti
-
100 g Burro
-
270 g Farina 00
-
90 g Zucchero
-
1 uovo
-
40 ml Caffè (Quarta)
-
1 bustina Vanillina
-
1/2 bustina Lievito chimico in polvere
-
1 pizzico Sale
-
q.b. Zucchero
-
q.b. Zucchero a velo
Preparazione
-
Prepariamo insieme i biscotti morbidi al caffè, prima di tutto, preparate il caffè e lasciatelo raffreddare.
Lavorate nella ciotola della planetaria il burro morbido con lo zucchero poi, aggiungete l’uovo, il pizzico di sale, il caffè e continuate a mescolare.
Aggiungete la farina, il lievito per dolci e la bustina di vanillina e amalgamate per bene il tutto.
Una volta ottenuto un impasto liscio ed omogeneo ricopritelo con la pellicola per alimenti e mettetelo per un’ora in frigo.
Passato il tempo di riposo formate delle palline e passatele prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo.
Sistemate i biscotti in una teglia con carta da forno e infornate i biscotti a 180° per circa 15 minuti.
Una volta cotti, lasciateli raffreddare, sistemateli in un piatto da portata e servite.
Note
Cosa aspettate a preparare questi biscotti? Quarta caffè, è un’azienda produttrice di caffè di altissima qualità che vi invito a scoprire e ad acquistare sul loro fantastico “sito“.
————————————————————————————————————–
Se siete un azienda e volete collaborare con me contattatemi al mio indirizzo email “sweetmoments-ricette@hotmail.com e soprattutto, se vi piacciono le mie ricette cliccate mi piace alla mia pagina di Facebook aiutatemi a farla crescere: Sweet moments ricette e se volete invitate gente e condividete le mie ricette che più vi piacciono grazie mille e buona giornata a tutti/e !
Ah dimenticavo, questo è il mio account di instagram “Sweet Moments Ricette“ se volete seguitemi !