I biscotti integrali con marmellata, sono dei biscotti rustici, semplicissimi da preparare, perfetti per la colazione o per la merenda.
Questi biscotti, sono ottimi da servire con un buon succo di frutta o una tazza di latte ma anche per accompagnare un buon caffè…
Cosa aspettate a provarli?

Biscotti integrali con marmellata
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni30 biscotti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per i biscotti integrali con marmellata :

Per la pasta frolla integrale:

  • 250 gfarina integrale
  • 100 gzucchero
  • 80 gburro
  • 1/2 bustinalievito chimico in polvere

Per farcire:

  • q.b.marmellata di albicocche

Strumenti

  • 1 Planetaria
  • 1 Gancio a frusta
  • 1 Mattarello
  • 1 Teglia
  • Carta forno
  • 1 Coltello a lama liscia

Preparazione dei biscotti integrali con marmellata :

  1. Biscotti integrali con marmellata

    Prepariamo insieme i biscotti integrali con marmellata, prima di tutto, nella ciotola della planetaria lavorate tutti gli ingredienti ovvero la farina integrale , il lievito, le uova, lo zucchero e il burro tagliato a cubetti.

    Impastate con la frusta a foglia fino ad ottenere un panetto liscio.

    Dividete il panetto in due parti uguali.

    Stendete una parte su un piano infarinato, ponete al centro la marmellata di albicocche e richiudete sigillando per bene i bordi.

    Fate lo stesso procedimento con l’altro panetto.

    Sistemateli in una teglia foderata con carta da forno e cuoceteli a 180° per 25 minuti.

    Sfornateli, lasciateli raffreddare e tagliate a fette con un coltello con la lama liscia.

    Sistemateli in un piatto da portata e servite. —————————————————————————————

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Biscotti integrali con marmellata
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