biscotti al miele e cannella, sono dei dolcini semplici, golosi, profumati e perfetti per la festa degli innamorati…
Questi biscotti, li potete preparare per la vostra dolce metà e regalarglieli in una scatola ma, potete prepararli anche per la colazione o per la merenda per accompagnare una tazza di cioccolata calda o tè…
Cosa aspettate a provarli?

Biscotti miele e cannella
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni30 pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per i biscotti miele e cannella:

  • 170 gFarina 00
  • 70 gZucchero
  • 1Uovo
  • 25 gMiele
  • 50 gBurro
  • 1 cucchiainoLievito chimico in polvere
  • 1 pizzicoCannella in polvere
  • 50 gCioccolato fondente

Strumenti

  • Planetaria
  • Teglia
  • Carta forno
  • Tagliapasta a cuore

Preparazione dei biscotti miele e cannella:

  1. Prepariamo insieme i biscotti miele e cannella, prima di tutto, aggiungete tutti gli ingredienti eccetto il burro nella ciotola della planetaria con la frusta a foglia.

    Mescolate il tutto per qualche minuto poi, aggiungete il burro a pezzetti e continuate a mescolare fino ad ottenere un imposto omogeneo.

    Trasferite l’impasto su un piano infarinato e formate un panetto poi, avvolgetelo nella pellicola per alimenti e mettetelo in frigorifero a riposare per circa un’ora.

    Riprendete l’impasto e stendetelo su un piano infarinato con il mattarello e con l’aiuto di un taglia pasta a cuore formate i biscotti.

    Sistemate i vostri biscotti su una teglia con carta da forno ed infornateli a 180° per circa 20 minuti.

    Una volta pronti, lasciateli raffreddare e nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria o nel microonde e bagnate i vostri biscotti nel cioccolato.

    Sistemate i biscotti su un foglio di carta da forno e lasciate solidificare il cioccolato a temperatura ambiente.

    Una volta pronti sistemateli in un piatto da portata e servite.

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Biscotti miele e cannella
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