L’orata al forno è un secondo piatto molto leggero, a base di pesce, che ho deciso di preparare in collaborazione con ICONT e Ariosto Read more…
Month: Maggio 2016
Pasta mare e monti
La pasta mare e monti è un primo piatto a base di gamberetti e zucchine che ho deciso di preparare in collaborazione con l’azienda “I Sapori del Vallo” Read more…
Pizzette di ciurilli
Le pizzette di ciurilli sono delle frittelle tipiche Napoletane, a base di pasta cresciuta e fiori di zucchine veramente gustose e semplicissime Read more…
Gateau di patate
Il gateau è una sorta di torta di patate preparata con una base di patate schiacciate con uova sale e pepe ed un ripieno di prosciutto cotto e mozzarella Read more…
La calamarata
La calamarata è un primo piatto veramente gustoso dati i suoi ingredienti dal sapore mediterraneo: ” i pomodorini, il prezzemolo e l’aglio”. Read more…
Crostata con mascarpone e ricotta
La crostata con mascarpone,ricotta e fragole è un dolce gustosissimo e dal sapore delicato adatto soprattutto alla stagione estiva . Read more…
Patate con scamorza e aromi
Le patate con scamorza e aromi, sono uno dei contorni più classici della cucina italiana ideale per gli arrosti e altri secondi piatti. Read more…
Pesce spada con aceto e aromi
Il pesce spada è un secondo piatto veramente leggero e gustoso soprattutto se condito con l’insaporitore per pesci Ariosto. Read more…
Torta al cocco,limone e cioccolato bianco
La torta al cocco,limone e cioccolato bianco è un dolce adatto per la colazione e la merenda, veramente morbido e gustoso che va servito freddo. Read more…
Spaghetti aglio,olio,peperoncino e goji
gli spaghetti aglio,olio,peperoncino e goji un primo piatto semplice e veloce ma allo stesso tempo genuino e sano dal sapore veramente piacevole. Read more…