prosciutto

Pasta al brandy con prosciutto

La pasta al brandy con prosciutto è un primo piatto profumatissimo e molto gustoso. Il sughetto a base di brandy, prosciutto e parmigiano si prepara in 5 minuti e il risultato è davvero ottimo! Il brandy può tranquillamente essere sostituito con altri super alcolici secchi come cognac, whisky o scotch. Vediamo il semplice procedimento. Read more…

Rose di sfoglia con zucchine e prosciutto

Le Rose di sfoglia con zucchine e prosciutto sono un fingerfood sfizioso, perfetto per i vostri antipasti a buffet. Con pochissimi ingredienti e alcuni veloci passaggi vedrete che potrete preparare un antipastino coi fiocchi che sicuramente piacerà ai vostri ospiti. E’ una ricetta molto utile anche per utilizzare i ritagli di sfoglia avanzati. Read more…