L‘insalata di miglio con pomodori, olive e basilico e’ un piatto fresco e sano, perfetto da portare in ufficio come pranzo al sacco! Si prepara comodamente la sera prima, si fa riposare in frigorifero e il giorno dopo e’ pronta da gustare! Un piatto nutriente, ma allo stesso tempo leggero, perfetto per avere la giusta […] Read more…
Il merluzzo alla pizzaiola e’ un piatto semplicissimo e molto saporito, perfetto per convincere i bambini a mangiare il pesce! Un piatto molto gustoso, perfetto per ogni occasione e che vi garantira’ un successone a tavola! Read more…
La tartare alla puttanesca prende il nome dal celebre condimento campano per la pasta a base di capperi, acciughe, olive e peperoncino. Un secondo piatto saporitissimo, leggermente piccante, fresco e sano! Read more…
La pasta con pomodori olive e prosciutto è un primo piatto saporitissimo, leggero e velocissimo da preparare. Il sughetto non richiede molto tempo di cottura ed è anche molto facile da cucinare. Un ottimo piatto da preparare quando si è di fretta, senza rinunciare al gusto! Read more…
La pasta con carciofi, pomodorini e olive è un primo piatto primaverile sano e gustoso. Povero di grassi e ricco di sapore, non può assolutamente mancare nel vostro ricettario! Oltretutto, è facilissima e veloce da preparare. Vediamo il procedimento. Read more…
La Pasta al pomodoro con olive e ricotta è una pastasciutta sana e con pochissimi ingredienti che risale a tempi ancestrali. Read more…
Le Empadinhas sono dei deliziosi tortini salati molto popolari in Brasile. Si gustano sia in strada che in spiaggia, e ne esistono numerose varianti, sia di carne che di pesce. Componente quasi sempre presente sono i cuori di palma (palmito) che anche da noi si trovano in tutti i supermercati, in latte di vetro. Altro elemento […] Read more…
Questa omelette alle olive è frutto di un disastro che ho combinato ieri in cucina. Sistemando le poche cose che c’erano in frigorifero mi è scivolato il pacchetto delle uova, e cadendo per terra se ne sono sfracellate due. In fretta e furia ho salvato ciò che ne rimaneva mettendole in una ciotolina… mi spiaceva […] Read more…