Mordi la Vita!
Ok, sappiamo tutti che non esiste una vera e propria definizione di Ragù perfetto, e possiamo trovare migliaia di ricette diverse su internet e nei ricettari. Ognuno, nel corso del tempo, raccogliendo i consigli di mamme, nonne e cuoche provette, ha sviluppato la propria ricetta del cuore. Non ho la presunzione di dire che questa che vi […] Read more…
Gli hamburger farciti con le patate sono un secondo piatto ricco e gustoso, un’ottima alternativa agli haburger tradizionali. Sono semplici da preparare e da personalizzare, per stupire ogni giorno i vostri ospiti! Read more…
Il carpaccio con salsa alla senape e capperi è un secondo piatto sano, leggero e saporitissimo. La salsa si prepara in meno di cinque minuti e con pochissimi ingredienti, e renderà il vostro carpaccio semlpicemente irresistibile! Read more…
Le polpette di riso e carne sono un piatto semplicissimo che si prepara in poco tempo e con pochissimi ingredienti: si possono personalizzare a seconda dei propri gusti e di quello che si ha disposizione in cucina. Molto più facili degli arancini, le polpette di riso e carne vi faranno fare un figurone 😉 Read more…
Gli hamburger alla pizzaiola sono un secondo piatto gustosissimo e facilissimo da preparare, perfetto per chi ama il pomodoro e l’origano! Vi assicuro che questi realizzati in casa sono molto più buoni e sani di quelli pronti che si trovano al supermercato 😉 Read more…
Il polpettone con gli spinaci a spirale è un secondo piatto ricco e golosissimo! Bello da vedere, ancora più buono da gustare. Croccante fuori, morbido e cremoso dentro. Non potrà che conquistarvi! Preparatelo e farete un figurone, garantito! 😉 Read more…
Lo strudel di carne e scamorza è un piatto completo golosissimo e molto semplice da realizzare. Potete utilizzare la carne di vostra preferenza: pollo, manzo, cavallo, basta che sia macinata. Lo strudel di carne e scamorza è un’ottima soluzione per smaltire gli avanzi in frigorifero senza però rinunciare al gusto e ad un ottimo piatto, […] Read more…
I Casoncelli alla bresciana sono dei ravioli farciti di carne, verdure e spezie delicate. Popolarissimi in tutta la provincia di Brescia, sono molto amati anche a Bergamo, dove sono conosciuti come Casoncelli alla bergamasca (ad oggi è ancora dubbia quale sia la vera paternità di casoncelli). Un primo piatto gustosissimo che non manca mai durante […] Read more…
Lo spezzatino di manzo al curry è un ricco secondo piatto dai sapori aromatici e incredibilmente invitanti. Cremoso e intenso, vi conquisterà! Un assaggio ingentilito della cucina indiana, con un tocco di italianità 🙂 Read more…
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