Ricette con melanzane
Ecco qui una pagina interamente dedicata a questo meraviglioso e versatile ortaggio: la melanzana!
Amo questa verdura perchè può essere cucinata in mille modi diversi, ci si può davvero sbizzarrire inventando ricette a base di melanzane!
Vanno d’accordo pressochè con qualsisasi altro ingrediente, non sono costose e fanno benissimo alla salute!
Vi lascio qui di seguito le mie ricette a base di melanzane, spero che possano esservi di ispirazione 😉 buona lettura!
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Melanzane al funghetto al forno
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Pizzette di melanzane con pesto e patate
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Pasta con crema di melanzane e capperi
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Melanzane ripiene con i gamberi
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Rose di zucchine e melanzane impanate
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Pasta con crema di fagiolini e melanzane
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Terrina di melanzane alle erbe
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Spirale di sfoglia con melanzane e pomodorini
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Caponatina di melanzane veloce
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Sformato di ricotta, melanzane e pesto
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Melanzane ripiene con zucca e funghi
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Rotolo di sfoglia con melanzane e pomodoro
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Terrina di melanzane e pomodori
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Involtini di zucchine e melanzane
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Involtini di melanzana e prosciutto filanti
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Parmigiana di melanzane con fonduta di formaggi e porcini
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le ricette alcune già provate, ottime poi le ricette di melanzane buonissime.
Grazie!! 😀
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