Piatto depurativo – yogurt e ravanelli

Oggi vi consiglio questo piatto depurativo a base di yogurt naturale e ravanelli, ideale da gustare come cena sostitutiva in seguito ad un pranzo molto pesante. Il ravanello è un ortaggio dalle mille proprietà benefiche. Oltre alle sue naturali capacità curative di fegato, asma e tosse, il ravanello è noto per le sue proprietà depurative e diuretiche.

Questo piatto super leggero si prepara in un baleno e vi stupirete anche di quanto sia in grado di calmare l’ appetito.

Piatto depurativo – yogurt e ravanelli

Ingredienti:

– 150 g di yogurt greco magro;

– 4 ravanelli;

– 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva;

– una spolverata di pepe nero;

– una spolverata di sesamo

Tritare grossolanamente i ravanelli con un coltello affilato e unire allo yogurt assieme all’ olio extra vergine di oliva, amalgamando bene.

Servire lo yogurt con i ravanelli in una ciotolina spolverando con il pepe nero e il sesamo.

Ecco che il nostro piatto depurativo è già pronto per essere servito!

Io ho scelto di non aggiungere il sale per rendere il piatto ancora più depurativo e diuretico. Se proprio non potete rinunciare al sale… aggiungetelo, ma giusto un pochettino!! 😉

Il piatto depurativo con yogurt e ravanelli può essere servito sia come pasto sostitutivo a seguito di una abbuffata, che come antipasto fresco accompagnato da un secondo piatto, magari a base di pesce. I ravanelli si trovano al supermercato tutto l’ anno, quindi questo piatto può essere tranquillamente preparato sia in estate che in inverno.

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