Dolci

Torta secca alle mandorle

La torta secca alle mandorle è un dolce friabilissimo e molto profumato, perfetto per gli amanti della frutta secca. L’impasto è molto simile a quello dei baci di dama, solo che viene utilizzata la farina di mandorle grezza, cioè  la farina ottenuta utilizzando mandorle con la buccia. E’ proprio la buccia, infatti, la parte del […] Read more…