Carne
Il carpaccio con salsa alla senape e capperi è un secondo piatto sano, leggero e saporitissimo. La salsa si prepara in meno di cinque minuti e con pochissimi ingredienti, e renderà il vostro carpaccio semlpicemente irresistibile! Read more…
Le polpette di riso e carne sono un piatto semplicissimo che si prepara in poco tempo e con pochissimi ingredienti: si possono personalizzare a seconda dei propri gusti e di quello che si ha disposizione in cucina. Molto più facili degli arancini, le polpette di riso e carne vi faranno fare un figurone 😉 Read more…
Gli hamburger alla pizzaiola sono un secondo piatto gustosissimo e facilissimo da preparare, perfetto per chi ama il pomodoro e l’origano! Vi assicuro che questi realizzati in casa sono molto più buoni e sani di quelli pronti che si trovano al supermercato 😉 Read more…
Il polpettone con gli spinaci a spirale è un secondo piatto ricco e golosissimo! Bello da vedere, ancora più buono da gustare. Croccante fuori, morbido e cremoso dentro. Non potrà che conquistarvi! Preparatelo e farete un figurone, garantito! 😉 Read more…
Lo strudel di carne e scamorza è un piatto completo golosissimo e molto semplice da realizzare. Potete utilizzare la carne di vostra preferenza: pollo, manzo, cavallo, basta che sia macinata. Lo strudel di carne e scamorza è un’ottima soluzione per smaltire gli avanzi in frigorifero senza però rinunciare al gusto e ad un ottimo piatto, […] Read more…
Le polpette al pesto di basilico e sesamo sono un secondo piatto gustosissimo che farà impazzire tutti quanti. Bocconcini croccanti fuori e morbidi dentro, si preparano in pochissimi minuti! Perfette da preparare se avete avanzi di pesto non sufficienti per condire una pastasciutta 😉 Read more…
Le scaloppine alla birra sono un secondo piatto insolito e goloso. Gli amanti della birra sicuramente apprezzeranno questa versione allegra e spumeggiante :). Le scaloppine alla birra sono perfette preparate con carne di pollo o tacchino. Che cosa aspettate a provarle? La ricetta è sempllicissima! Read more…
Gli hamburger di tacchino al basilico sono un secono piatto leggerissimo e salutare. Gli hamburger sono preparati con del macinato di tacchino, albume e basilico tritato. Un piatto davvero magro, sano e gustoso. Perfetto per restare in forma senza rinunciare ai piaceri della tavola! Read more…
Gli involtini di melanzane con polpette e pomodoro sono un secondo piatto ricco e gustoso. Morbide polpette di carne e formaggio cotte nel sugo di pomodoro, avvolte in fettine di melanzane fritte. Si possono preparare in anticipo e passare al forno 10 minuti prima di servire. Un piatto perfetto per quando avete molti ospiti a […] Read more…
Gli involtini di pollo al marsala sono un secondo piatto ricco, gustoso e veloce da preparare. Si preparano con pochissimi ingredienti e sono un’ alternativa alla solita bistecchina di pollo. Vediamo come si preparano in pochissime mosse! Read more…
Le polpette di tacchino, oltre che una soluzione interessante per liberarsi con stile degli avanzi della domenica, sono un modo furbo per far mangiare la carne ai bambini. Pochissimi ingredienti necessari e qualche spezia renderanno molto gustose le vostre polpette svuotafrigo. Read more…
Il Polpettone Pasqualino è un polpettone con uova e spinaci ed è un’interessante e gustosissima versione “carnivora” della torta pasqualina. Questo piatto, dalla preparazione apparentemente elaborata, è molto coreografico e incanterà i vostri ospiti. E’ perfetto come secondo piatto, ma si può anche gustare in una gita fuoriporta, durante magari il tradizionale picnic di Pasquetta. Read more…
Il Bon roll fatto in casa con asparagi e piselli è un secondo piatto ricco e genuino. Oltre che a fare un bellissimo effetto, può essere una soluzione per smaltire qualche avanzo nel frigorifero. Si tratta di un polpettone di pollo avvolto nello speck, che può essere farcito a proprio piacimento. Io vi propongo la […] Read more…
Lo spezzatino di manzo al curry è un ricco secondo piatto dai sapori aromatici e incredibilmente invitanti. Cremoso e intenso, vi conquisterà! Un assaggio ingentilito della cucina indiana, con un tocco di italianità 🙂 Read more…
Il Rotolo di sfoglia con Carne e carciofi è il piatto ideale per smaltire gli avanzi di carne nel frigorifero, e poterli assaporare comunque con gusto. La mia proposta prevede l’utilizzo di hamburger, carciofi, salsa di soia e parmigiano. Ecco come preparare il Rotolo di sfoglia con carne e carciofi – ricetta riciclo Read more…