Antipasti
I muffin salati con broccoli e salsiccia sono perfetti da servire ad un buffet di antipasti. Belli e saporiti, sono facilissimi da realizzare e comodi da servire. Potete prepararli qualche ora prima di servirli e nel frattempo occuparvi delle altre portate 😉 Vedrete che figurone faranno! Read more…
La caponatina di melanzane veloce è un contorno saporitissimo e leggermente agrodolce, è perfetta per farcire bruschette o come accompagnamento a secondi piatti di carne o pesce. E’ una versione semplificata e più veloce della caponata tradizionale. Gli ingredienti base qui sono melanzane, pomodori e mandorle. Read more…
Lo sformato di zucchine e prosciutto è un piatto leggero, gustosissimo e di semplicissima realizzazione. Può essere servito come secondo piatto o come antipasto ricco. Provatelo e farete un figurone! Read more…
Le rose di zucchine e melanzane impanate sono uno sfiziosissimo fingerfood, perfetto come antipasto o contorno, da gustare calde e filanti! Faranno impazzire anche chi non è amante della verdura, garantito! 😉 Read more…
I crostoni ai funghi e Asiago DOP sono degli stuzzichini gustossimi, ideali da essere gustati come aperitivo o antipasto. Di semplice realizzazione e dal sapore genuino e rustico, non potranno che deliziarvi! Read more…
Il clafoutis salato ai cipolotti è un piatto leggero dal gusto intenso e irresistibile. Facilissimo da preparare e bello da presentare, perfetto per ogni occasione. Questa versione è ulteriormente insaporita dal prosciutto crudo. Potete servirlo come antipasto o come secondo piatto leggero. Resistere è davvero impossibile 😉 Read more…
Le pizzette di melanzane con pesto e patate sono una golosità davvero irresistibile! Da servire ai vostri buffet o da gustare come antipasto, sicuramente faranno impazzire i vostri commensali! Facili e veloci da preparare, dovete assolutamente assaggiarle 😉 Read more…
Le mini quiche alla carbonara sono dei gustosissimi tortini salati che potete servire come antipasto o aperitivo. Si realizzano con pochissimi ingredienti, proprio quelli della pasta alla carbonara: pancetta, uova e pecorino! Read more…
Le sfogliatine al prosciutto sono un salatino fingerfood sfiziosissimo e di semplicissima realizzazione. Perfette da preparare all’ultimo minuto in caso di visita di ospiti inaspettati, vi faranno fare un figurone! Servitele come aperitivo e il successo sarà assicurato! Read more…
Le melanzane piccanti light sono un contorno gustosissimo e leggero, perchè le melanzane vengono cotte in forno senza alcun condimento, lasciate marinare nell’aceto e infine condite con una salsa a base di olio extra vergine. Se siete amanti dei gusti piccanti dovete provarle assolutamente 😉 Read more…
La spirale di sfoglia con melanzane e pomodorini è un tortino salato alternativo. Può essere ricavato con i ritagli di sfoglia avanzati e si prepara in pochissimi minuti. Un’idea stuzzicante per un antipasto o un secondo leggero. Read more…
Le torri di frittata alla rucola sono un fingerfood gustoso e colorato, ideale per i vostri buffet di aperitivo. Si tratta di frittatine leggere a base di uova e rucola, cotte al forno quindi con pochissimi grassi, impilate con dischi di prosciutto e formaggio. Se passate al forno a microonde per pochi secondi, sono ancora […] Read more…
Le zucchine impanate con sorpresa sono un antipasto finger food davvero irresistibile. Croccantissime fuori e morbide e filanti dentro! Facilissime e veloci da realizzare, faranno impazzire i vostri ospiti. Scopriamo la ricetta. Read more…
I fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio sono un finger food sfizioso e veloce da realizzare. Due dischi di friabile sfoglia racchiudono due strati di prosciutto e formaggio, come se fossero dei sandwich. Un’idea perfetta da preparare all’ultimo minuto in occasione di visite inaspettate 😉 Read more…
I Vol-au-vent con tonno e capperi sono un fingerfood elegante e sfizioso da servire ai vostri buffet di antipasto. Il cestino friabile di sfoglia racchiude una morbida crema a base di tonno, capperi e marsala. Una delizia che farà leccari i baffi ai vostri ospiti! Read more…