Frittatine di Spinaci e Provola

Frittatine di Spinaci e Provola

Le Frittatine di Spinaci e Provola, rappresentano un secondo vegetariano ricco di ferro e proteine, un vero pasto energetico e sfizioso. Inoltre si preparano in davvero pochissimo... Continua »
Tortino di Carne macinata

Tortino di Carne macinata

Bentornati, oggi vi propongo il Tortino di Carne macinata, ricetta per un secondo facile e veloce da cucinare. Questa ricetta è nata un po' per l'esigenza di cambiare, un po' per il poco tempo a disposizione, infatti è molto più veloce del classico polpettone o delle polpette, inoltre è davvero... Continua »
Polpette di Carne alle Melanzane

Polpette di Carne alle Melanzane

Oggi prepariamo insieme le Polpette di Carne alle Melanzane. Una delle ricette che preferisco di più per valorizzare i sapori di questi meravigliosi ortaggi. Inoltre si possono preparare in anticipo, sono buonissime anche fredde,quindi ideali per finger food, cene a buffet, pic nic o aperitivi. La ricetta è davvero facilissima, andiamo... Continua »
Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane

La Parmigiana di Melanzane è un piatto che fin da piccola mi è sempre piaciuto, la mia mamma riesce a farlo in mille modi, che spero di farvi conoscere..a freddo, al forno, in padella..con prosciutto, con l'uovo, insomma davvero in tanti modi. Oggi vi faccio assaggiare la mia parmigiana preferita,... Continua »
Crostata salata patate ricotta e zucchine

Crostata salata patate ricotta e zucchine

Crostata salata patate ricotta e zucchine, una deliziosa alternativa alla classica torta di patate. Ottima anche per una cena fredda, vi conquisterà con il suo gusto delicato e goloso allo stesso tempo, provatela e farete un... Continua »