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Plumcake al Mandarino

Eccoci con una nuova ricetta, il plumcake al mandarino, soffice e delicato, profumatissimo, ottimo da gustare a merenda con una bella tisana, o a colazione con un latte caldo, è buonissimo.

Plumcake al Mandarino
Plumcake al Mandarino

Il plumcake al mandarino, una ricetta molto semplice da realizzare, vi consiglio di usare dei mandarini non trattati, visto che vi servirà il succo e la buccia. Io nella ricetta ho messo il burro, lo potete sostituire con del olio di semi per rendere il vostro plumcake più leggero, a vostro piacere potete aggiungere delle gocce di cioccolato per renderlo più goloso. Andiamo a preparare il plumcake al mandarino. (altro…)

Biscotti di halloween

I biscotti di halloween, li avete già preparati? io ho preparato questi biscotti di una semplice frolla, ma decorati a tema halloween. Sono semplici da preparare, ma buonissimi, piaceranno ai vostri bambini, e farete una bella festa con dolcetti e scherzetti.

biscotti di halloween
biscotti di halloween

Ad halloween non potete far mancare ai vostri bambini dei biscotti dalle forme particolari. Questi sono a forma di ragno e a forma di zucca, divertenti e buffi, ma tanto buoni che non ne rimarranno neanche le briciole. Andiamo a prepararli che halloween sta arrivando. (altro…)

Torta agli amaretti

Oggi vi propongo una torta agli amaretti, un dolce molto semplice da preparare, buona e profumatissima, riempirà la vostra cucina di un profumo dolce e un aroma inconfondibile, che sprigionano gli amaretti.

torta agli amaretti
torta agli amaretti

La torta agli amaretti, davvero irresistibile, perfetta per la colazione o una buona merenda, soffice e golosa che una fatte tira l altra. Una torta che vi conquisterà, e rimarrà nelle vostre preferite. Che ne dite, la volete provare? Allora andiamo a pasticciare…. (altro…)

Lasagne di primavera

Lasagne di primavera, un primo piatto semplice da preparare, dal gusto delicato che piace a tutti, con un primo piatto così non sbaglierete di sicuro.

lasagne di primavera
lasagne di primavera

Queste lasagne sono il piatto ideale per il pranzo di pasqua, hanno un ripieno di asparagi, mozzarella e prosciutto, davvero molto buone. Io ho fatto la lasagna fresca, vi do le dosi per una teglia per circa 4/6 persone, ma per velocizzare potete usare le lasagne già pronte, vengono comunque buonissime, la stessa cosa vale per la besciamella, quella pronta riduce sicuramente i tempi. Allora pronti ad impastare. (altro…)

Crostata ovetti

Oggi vi voglio proporre una crostata che potreste preparare per pasqua, oppure dopo la pasqua con tutto il cioccolato che sicuramente girerà per la dispensa, facciamo la crostata ovetti. Questa crostata è nata perché volevo preparare un dolce da servire in questo periodo di pasqua, ma cambiando dalla solita colomba, così ho pensato a qualcosa di diverso ma che avesse qualcosa di pasquale, e visto che il cioccolato regna in casa, ecco una nuova crostata, cioccolatosa.

crostata ovetti
crostata ovetti

Questa crostata è formata da un guscio di frolla al cacao, con una crema al cioccolato, fatta appunto con gli ovetti di pasqua, e decorata con altri ovetti. La crema non è cotta è fatta come una mousse, io per renderla ancora più golosa ho masso anche del cioccolato spezzettato, che ne dite proviamo questa crostata ovetti…. (altro…)

Crostata di fragole

Eccoci con una nuova ricetta, oggi vi propongo una crostata alle fragole, in questo periodo si inizia a trovare delle fragole belle profumate e buonissime, e non si può non preparare un buon dolce, un classico è una bella crostata.

crostata di fragole
crostata di fragole

Ma chi riesce a resistere ad una crostata di fragole, solo a vederla viene voglia di mangiarla, fresca, dolce e golosa, una frolla croccante, con un cuore cremoso e delle dolcissime fragole, una crostata di fragole ed è subito estate… Che ne dite la prepariamo insieme, dai pronti con gli ingredienti che si pasticcia… (altro…)

Cheesecake al tiramisù

Oggi vi propongo un dolce tra i preferiti di tutti, il tiramisù, ma in versione cheesecake, una delizia, un dolce fantastico, super cremoso, a base di mascarpone come deve essere un tiramisù.

cheesecake al tiramisù
cheesecake al tiramisù

Una cheesecake semplice da preparare, senza cottura in forno, un dolce perfetto anche per le occasioni speciali, per offrire un tiramisù in modo diverso, ma sempre buonissimo. Con questa cheesecake non sbagliate di sicuro, piacerà a tutti. La dovete provare, vi conquisterà. (altro…)

Plumcake banane noci e cioccolato

Come iniziare bene la giornata, con una buona colazione, sana e nutriente, oggi vi propongo un dolce che vi farà partire con una marcia in più. Un buonissimo plumcake banane noci e cioccolato, una carica di energia, con una bella tazza di latte, e siete pronti per affrontare la vostra giornata.

plumcake banane noci e cioccolato
plumcake banane noci e cioccolato

Questo plumcake è davvero molto buono, il profumo della banana, la croccantezza delle noci, e il gusto del cioccolato, lo rendono irresistibile, se riuscite a prepararlo la mattina, e gustarlo ancora tiepido, vi assicuro che non rimarranno neanche le briciole. Che ne dite andiamo a preparare il plumcake…. (altro…)

Sbriciolata ricotta e marmellata

La sbriciolata di ricotta e marmellata, è un dolce molto buono ideala per una bella merenda ma anche per un dopo pranzo o cena. E’ un dolce molto semplice da preparare e di sicura riuscita, e fate sempre contenti tutti.

sbriciolata ricotta e marmellata
sbriciolata ricotta e marmellata

Io ho usato la marmellata di ciliegie che ho fatto in estate, se la volete provare trovate la ricetta sul blog, ma potete mettere quella che preferite, a vostro gusto. Questo è un dolce che si presta molto bene, con vari abbinamenti, io ne ho già fatti parecchi, ma credo che ne farò altri, basta un pizzico di fantasia, e si possono preparare dei buonissimi dolci. Ora andiamo a preparare questa sbriciolata ricotta e marmellata. (altro…)

Straccetti di pollo in agrodolce

Avete già qualche buona idea per la cena? Questa è la mia cena, straccetti di pollo in agrodolce, un piatto dai toni un po’ orientali, potete abbinarlo a del riso basmati, a me piace molto, come abbinamento.

straccetti di pollo in agrodolce
straccetti di pollo in agrodolce

A me piace molto sperimentare nuovi sapori, con un pizzico di fantasia creare piatti nuovi da portare in tavola, un piatto agrodolce con il pollo, buono semplice e veloce da preparare, e la cena è pronta. (altro…)