Mayonese – Ricetta Senza Glutine e Senza Lattosio

Se vi dicessi che in meno di 5 minuti avrete a casa un’ottima mayonese ancora più buona di quella comprata. Basteranno pochi ingredienti

  • DifficoltàFacile
  • CostoMolto economico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

100 ml olio di semi
50 ml latte senza lattosio
1 pizzico sale
1 cucchiaino limone (o aceto)

Strumenti

Passaggi

Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del minipimer e frullare il tutto per un paio di minuti. Il risultato sarà una mayonese leggerissima, senza uova..pronta da gustare

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Pubblicato da Mele&Cannella

Sono Laura, ho 34 anni e una smisurata passione per la cucina. Amo la fotografia, i libri ed i viaggi. Ho scoperto la mia intolleranza al lattosio quando avevo circa 29 anni e da allora non ho mai smesso di sperimentare. Da qualche mese ho eliminato anche il glutine dalla mia alimentazione ed ora la mia cucina è in continua evoluzione.

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