{"id":50531,"date":"2026-05-22T23:15:56","date_gmt":"2026-05-22T21:15:56","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/?post_type=recipe&#038;p=50531"},"modified":"2026-05-23T00:08:52","modified_gmt":"2026-05-22T22:08:52","slug":"torta-salata-a-spirale-con-verdure","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/","title":{"rendered":"Torta salata a spirale con verdure, scenografica e facilissima"},"content":{"rendered":"\t\t\t\t<div class=\"av-international-language-switch\">\n\t\t\t\t\t<ul>\n\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t<button\n\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-button av-international-language-it\"\n\t\t\t\t\t\t\t\taria-expanded=\"false\"\n\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\tItaliano\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t\t<ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"#\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-it av-international-language-current\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"it\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tItaliano\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/melacannellaefantasia\/tarte-salee-en-spirale-aux-legumes-spectaculaire-et-ultra-facile\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-fr\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"fr\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tFran\u00e7ais\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/melacannellaefantasia\/tarta-salada-en-espiral-con-verduras-espectacular-y-facilisima\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-es\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"es\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEspa\u00f1ol\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/melacannellaefantasia\/torta-salgada-em-espiral-com-legumes-impressionante-e-super-facil\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-pt\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"pt\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPortugu\u00eas\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/melacannellaefantasia\/hartige-spiraaltaart-met-groenten-spectaculair-en-heel-makkelijk\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-nl\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"nl\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tNederlands\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/en\/melacannellaefantasia\/spiral-savory-tart-with-vegetables-dramatic-and-very-easy\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-en\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"en\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEnglish\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/melacannellaefantasia\/spiraltarte-mit-gemuese-spektakulaer-und-super-einfach\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-de\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"de\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDeutsch\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\tdocument.addEventListener('DOMContentLoaded', function () {\n\t\t\t\t\t\tconst button = document.querySelector('.av-international-language-button');\n\t\t\t\t\t\tif (button) {\n\t\t\t\t\t\t\tbutton.addEventListener('click', () => {\n\t\t\t\t\t\t\t\tbutton.setAttribute('aria-expanded', button.getAttribute('aria-expanded') === 'true' ? 'false' : 'true');\n\t\t\t\t\t\t\t});\n\t\t\t\t\t\t}\n\t\t\t\t\t});\n\t\t\t\t<\/script>\n\t\t\t\t<ul class=\"av-wellness-category\"><li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/benessere\/mediterranea\/\" class=\"av-wellness-term\"><span class=\"av-wellness-icon av-wellness-mediterranean\"><\/span><span class=\"av-wellness-label\">Mediterranea<\/span><\/a><\/li><\/ul><av-recipe-servings data-json=\"{&quot;ingredientAlternativeQuantities&quot;:[{&quot;label&quot;:&quot;&quot;,&quot;value&quot;:&quot;&quot;,&quot;floatValue&quot;:0},{&quot;label&quot;:&quot;Qualche&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Qualche&quot;,&quot;floatValue&quot;:0},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/2&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/2&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Mezzo&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Mezzo&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Mezza&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Mezza&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Met\\u00e0&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Met\\u00e0&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/3&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/3&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.3333333333333333},{&quot;label&quot;:&quot;un terzo&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un terzo&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.3333333333333333},{&quot;label&quot;:&quot;un terzo di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un terzo di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.3333333333333333},{&quot;label&quot;:&quot;2\\\/3&quot;,&quot;value&quot;:&quot;2\\\/3&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.6666666666666666},{&quot;label&quot;:&quot;due terzi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;due terzi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.6666666666666666},{&quot;label&quot;:&quot;due terzi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;due terzi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.6666666666666666},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/4&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/4&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.25},{&quot;label&quot;:&quot;un quarto&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un quarto&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.25},{&quot;label&quot;:&quot;un quarto di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un quarto di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.25},{&quot;label&quot;:&quot;3\\\/4&quot;,&quot;value&quot;:&quot;3\\\/4&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.75},{&quot;label&quot;:&quot;tre quarti&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre quarti&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.75},{&quot;label&quot;:&quot;tre quarti di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre quarti di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.75},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.125},{&quot;label&quot;:&quot;un ottavo&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un ottavo&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.125},{&quot;label&quot;:&quot;un ottavo di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un ottavo di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.125},{&quot;label&quot;:&quot;3\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;3\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.375},{&quot;label&quot;:&quot;tre ottavi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre ottavi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.375},{&quot;label&quot;:&quot;tre ottavi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre ottavi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.375},{&quot;label&quot;:&quot;5\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;5\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.625},{&quot;label&quot;:&quot;cinque ottavi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;cinque ottavi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.625},{&quot;label&quot;:&quot;cinque ottavi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;cinque ottavi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.625},{&quot;label&quot;:&quot;7\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;7\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.875},{&quot;label&quot;:&quot;sette ottavi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;sette ottavi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.875},{&quot;label&quot;:&quot;sette ottavi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;sette ottavi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.875}],&quot;ingredientUnits&quot;:{&quot;&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;Nessuna&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;Nessuna&quot;},&quot;q.s.&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;q.b.&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;q.b.&quot;},&quot;g&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;g&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;g&quot;},&quot;ml&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;ml&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;ml&quot;},&quot;cl&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cl&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cl&quot;},&quot;kg&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;kg&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;kg&quot;},&quot;l&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;l&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;l&quot;},&quot;clove&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;spicchio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;spicchi&quot;},&quot;pinch&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;pizzico&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;pizzichi&quot;},&quot;spoon&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cucchiaio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cucchiai&quot;},&quot;tablespoon&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cucchiaio da tavola&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cucchiai da tavola&quot;},&quot;teaspoon&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cucchiaino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cucchiaini&quot;},&quot;sachet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bustina&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bustine&quot;},&quot;sprig&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;rametto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;rametti&quot;},&quot;glass&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bicchiere&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bicchieri&quot;},&quot;shot&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bicchierino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bicchierini&quot;},&quot;leaf&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;foglia&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;foglie&quot;},&quot;tuft&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;ciuffo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;ciuffi&quot;},&quot;bouquet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;mazzetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;mazzetti&quot;},&quot;drop&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;goccia&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;gocce&quot;},&quot;cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze&quot;},&quot;tea cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza da t\\u00e8&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze da t\\u00e8&quot;},&quot;coffee cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza da caff\\u00e8&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze da caff\\u00e8&quot;},&quot;rib&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;costa&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;coste&quot;},&quot;berry&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bacca&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bacche&quot;},&quot;slice&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;fetta&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fette&quot;},&quot;ladle&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;mestolo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;mestoli&quot;},&quot;some&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;qualche&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;qualche&quot;},&quot;jar&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;vasetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;vasetti&quot;},&quot;wire&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;filo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fili&quot;},&quot;sheet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;foglio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fogli&quot;},&quot;roll&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;rotolo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;rotoli&quot;},&quot;fillet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;filetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;filetti&quot;},&quot;cluster&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;grappolo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;grappoli&quot;},&quot;wisp&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cespo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cespi&quot;},&quot;package&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;confezione&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;confezioni&quot;},&quot;stem&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;gambo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;gambi&quot;},&quot;vial&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;fiala&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fiale&quot;},&quot;cube&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cubetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cubetti&quot;},&quot;pound&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;libbra&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;libbre&quot;},&quot;lb&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;lb&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;lbs&quot;},&quot;ounce&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;oncia&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;once&quot;},&quot;stick&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;panetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;panetti&quot;},&quot;pod&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bastoncino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bastoncini&quot;},&quot;oz&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;oz&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;oz&quot;},&quot;bundle&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;fascio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fasci&quot;},&quot;knob&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;noce&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;noci&quot;},&quot;chunk&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;trancio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tranci&quot;},&quot;bar&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tavoletta&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tavolette&quot;},&quot;peppercorn&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;grano&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;grani&quot;},&quot;square&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;quadratino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;quadratini&quot;},&quot;coffee_pod&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cialda&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cialde&quot;},&quot;coffee_capsule&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;capsula&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;capsule&quot;},&quot;spray&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;spruzzo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;spruzzi&quot;},&quot;head&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;testa&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;teste&quot;},&quot;grind&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;macinata&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;macinate&quot;}}}\" style=\"display: block;\">\n<div class=\"wp-block-altervista-recipe\">\n<div class=\"wp-block-altervista-introduction\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Rieccomi qui, mie care e cari amici di padelle! Oggi voglio proporvi un\u2019idea che risolver\u00e0 tantissime vostre cene e che, vi assicuro, far\u00e0 fare un figurone pazzesco alla vostra tavola.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Prepariamo insieme una bella <strong>torta salata a spirale <\/strong>con zucchine, provola affumicata e speck.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Avete presente quelle sere in cui si ha voglia di qualcosa di sfizioso ma il tempo \u00e8 poco?! Per non parlare dei soliti ingredienti rimasti sul fondo del frigo che aspettano solo di essere utilizzati!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Ecco, la ricetta di oggi nasce proprio cos\u00ec, dalla voglia di trasformare una classica torta salata in qualcosa di scenografico e tanto gustoso!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Un rustico di pasta sfoglia dalla forma a spirale, perfetto per stupire con zero fatica! Non vi preoccupate, \u00e8 una <strong>ricetta super facile<\/strong>, <strong>veloce ed economica<\/strong>, con un impatto visivo che lascia tutti a bocca aperta!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Da brava zia del mio nipotino Tommaso cerco sempre di trovare piccoli escamotage per fargli mangiare le verdure (utili anche per i mariti pi\u00f9 esigenti!!).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Questa <strong>torta salata a spirale<\/strong> \u00e8 il mio asso nella manica! Bella da vedere e tanto sfiziosa da gustare, spicchio dopo spicchio fino all&#8217;ultima briciola!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">In pi\u00f9, \u00e8 perfetta per chi vuole restare in forma senza rinunciare al gusto! Pu\u00f2 essere infatti <strong>farcita solo con verdure<\/strong> per una versione pi\u00f9 <strong>light<\/strong> e <strong>vegetariana<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Se poi acquistate una <strong>sfoglia vegana<\/strong> rendiamo questo piatto davvero adatto a tutti \ud83d\udc9a\ud83d\udc9b<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Perch\u00e8 adoro questa torta salata di verdure? Per le sue consistenze. La sfoglia esterna \u00e8 friabile e croccante, il ripieno invece \u00e8 morbido saporito e filante, grazie al formaggio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">E mentre cuoce in forno un bel profumo invitante invade la cucina a tal punto che vi sentirete chiedere: &#8220;<em><strong>Ma quando si mangia<\/strong><\/em>?!&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Potete servirla <strong>calda <\/strong>calda, come <strong>piatto unico<\/strong> per una cena sfiziosa, oppure lasciarla intiepidire e tagliarla a cubotti per un <strong><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/15-antipasti-estivi-facili-e-sfiziosi\/\" type=\"top_list\" id=\"37551\">antipasto<\/a><\/strong> o un <strong><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/idee-per-un-aperitivo-a-casa\/\" type=\"top_list\" id=\"42279\">aperitivo tra amici<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Insomma, una ricetta jolly da tenere sempre a mente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Mettetevi comodi, srotolate la sfoglia e vediamo insieme come incastrare alla perfezione tutti i colori di questa meravigliosa <strong>spirale di pasta sfoglia con verdure<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Prima per\u00f2 vi lascio qualche altra idea perfetta anche per <strong><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/ricette-per-picnic\/\" type=\"top_list\" id=\"50360\">picnic<\/a><\/strong>, buffet, <strong><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/50-antipasti-di-natale\/\" type=\"top_list\" id=\"44168\">festivit\u00e0<\/a><\/strong> e <strong><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/category\/ricette-pasqua\/\" type=\"link\" id=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/category\/ricette-pasqua\/\">ricorrenze varie<\/a><\/strong>!<\/p>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-articles-links\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><ul>\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/rotolo-di-frittata-al-forno\/\" title=\"Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e speck\" rel=\"bookmark\">Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e speck<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/medaglioni-di-melanzane-al-forno\/\" title=\"Medaglioni di melanzane al forno\" rel=\"bookmark\">Medaglioni di melanzane al forno<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/frittelle-abruzzesi-pizzonte-mazzafam\/\" title=\"Frittelle abruzzesi (Pizzonte o Mazzafam)\" rel=\"bookmark\">Frittelle abruzzesi (Pizzonte o Mazzafam)<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/sbriciolata-con-zucchine\/\" title=\"Sbriciolata con zucchine stracchino e prosciutto cotto\" rel=\"bookmark\">Sbriciolata con zucchine stracchino e prosciutto cotto<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/ciambellone-salato-funghi-gorgonzola-e-zucchine\/\" title=\"Ciambellone salato funghi gorgonzola zucchine e pancetta\" rel=\"bookmark\">Ciambellone salato funghi gorgonzola zucchine e pancetta<\/a><\/li>\n<\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-cover\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"848\" height=\"1180\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-salata-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata.jpg\" alt=\"torta salata spirale con verdure e provola affumicata\" class=\"wp-image-50535\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-salata-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata.jpg 848w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-salata-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata-320x445.jpg 320w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-salata-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata-720x1002.jpg 720w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-salata-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata-768x1069.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 848px) 100vw, 848px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-recipe-quick-info\"><div class=\"recipe-meta\"><ul class=\"recipe-info\"><li class=\"cost\" data-value=\"2\"><span class=\"recipe-label\">Costo<\/span><span class=\"recipe-value\">Economico<\/span><\/li><li class=\"preptime\" data-value=\"20\"><span class=\"recipe-label\">Tempo di preparazione<\/span><span class=\"recipe-value\">20 Minuti<\/span><\/li><li class=\"cooktime\" data-value=\"30\"><span class=\"recipe-label\">Tempo di cottura<\/span><span class=\"recipe-value\">30 Minuti<\/span><\/li><li class=\"servings\"><span class=\"recipe-label\">Porzioni<\/span><span class=\"recipe-value\">6 persone<\/span><\/li><li class=\"cooking_method\" data-value=\"electric oven\"><span class=\"recipe-label\">Metodo di cottura<\/span><span class=\"recipe-value\">Forno elettrico<\/span><\/li><li class=\"cuisine\" data-value=\"italian\"><span class=\"recipe-label\">Cucina<\/span><span class=\"recipe-value\">Italiana<\/span><\/li><li class=\"seasonality\" data-value=\"1\"><span class=\"recipe-label\">Stagionalit\u00e0<\/span><span class=\"recipe-value\">Tutte le stagioni<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients\"><h2>Ingredienti<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-intro-ingredients before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-group\"><h3>Torta salata alle verdure<\/h3><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"81\" data-weight=\"280\" data-unit=\"roll\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">1<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">rotolo<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">pasta sfoglia<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>formato tondo. Senza glutine per intolleranti<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"81\" data-weight=\"280\" data-unit=\"roll\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">1<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">rotolo<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">pasta sfoglia<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>rettangolare<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"91\" data-weight=\"600\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">3<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">zucchine<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>medie<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"15914\" data-weight=\"280\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">2<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">pomodori ramati<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>piuttosto grandi<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"14462\" data-weight=\"150\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">150<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">provola affumicata<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>senza lattosio per intolleranti<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"19592\" data-weight=\"150\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">150<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">speck a fettine<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>sottili<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"14130\" data-weight=\"30\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">olio extravergine d&#8217;oliva<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"24\" data-weight=\"4\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">sale<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"21\" data-weight=\"1\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">pepe<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>solo se piace<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-after-ingredients after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tools\"><h2>Strumenti<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-intro-tools before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tools-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-tools-group\"><h3>Spirale di pasta sfoglia con verdure e formaggio<\/h3><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"1141\">Tagliaverdure<\/span>  <div class=\"tool-alternative\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"221\">Tagliere<\/span>  <div class=\"tool-alternative\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"159\">Piastra<\/span>  <div class=\"tool-alternative\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"69\">Carta assorbente<\/span>  <div class=\"tool-alternative\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"241\">Tortiera<\/span>  <div class=\"tool-alternative\"><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-after-tools after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-steps\"><h2>Passaggi<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs av-intro-steps before\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"896\" class=\"wp-image-50537\" style=\"width: 1200px;\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-a-spirale-con-verdure-provola-affumicata-e-speck.jpg\" alt=\"torta a spirale con verdure provola affumicata e speck\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-a-spirale-con-verdure-provola-affumicata-e-speck.jpg 1071w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-a-spirale-con-verdure-provola-affumicata-e-speck-320x239.jpg 320w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-a-spirale-con-verdure-provola-affumicata-e-speck-720x538.jpg 720w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-a-spirale-con-verdure-provola-affumicata-e-speck-768x574.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-steps-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-steps-group\"><h3>Antipasto di pasta sfoglia con verdure speck e formaggio<\/h3><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Prendete il rotolo di pasta sfoglia <strong>tondo<\/strong>, <strong>srotolatelo<\/strong> conservando la sua carta forno e <strong>stendetelo<\/strong> sul fondo di uno stampo (24-26cm).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Un piccolo <strong>consiglio<\/strong>: usate una <strong>teglia apribile (a cerniera)<\/strong>, visto che la spirale \u00e8 ricca di ingredienti sar\u00e0 molto pi\u00f9 facile sfornarla senza rischiare di romperla.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Ora prendete una forchetta e <strong>bucherellate<\/strong> per bene il fondo con i rebbi, cos\u00ec non si gonfier\u00e0 in cottura.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Prendete il secondo rotolo, <strong>quello rettangolare<\/strong>, e con una rotella tagliapasta <strong>ricavate delle strisce<\/strong> larghe circa 2 centimetri. Queste strisce saranno i &#8220;binari&#8221; per <strong>dividere gli ingredienti<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Tagliate <strong>sottilmente<\/strong> le zucchine <strong>in senso verticale<\/strong>, a fette i pomodori, a strisce verticali la provola affumicata. E ovviamente lo speck a fettine sottili.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Scaldate bene una piastra o una bistecchiera e <strong>grigliate le zucchine<\/strong>. <strong>Fatele raffreddare<\/strong> prima di usarle, cos\u00ec non scalderanno la sfoglia cruda.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Ora viene la parte divertente! Potete iniziare dal bordo esterno con l&#8217;ingrediente che preferite.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Io di solito parto con le zucchine grigliate. <strong>Sistematele una accanto all&#8217;altra<\/strong> lungo tutto il bordo della sfoglia, fino a completare il primo cerchio.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">A questo punto, prendete una delle <strong>strisce di sfoglia<\/strong> rettangolare che avete tagliato prima e <strong>sovrapponetela<\/strong> leggermente alla fine del cerchio di zucchine, creando una barriera.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Subito dopo, <strong>create un nuovo cerchio<\/strong> interno inserendo le fettine di pomodoro. <strong>Coprite di nuovo<\/strong> con un&#8217;altra striscia di sfoglia.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Continuate cos\u00ec <strong>alternando un giro di speck e un giro di provola affumicata,<\/strong> ricordandovi di mettere sempre la <strong>striscetta di sfoglia tra un ingrediente e l\u2019altro<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Sei intollerante al glutine o al lattosio? Nessun problema, potrai utilizzare una <strong>sfoglia gluten free<\/strong> (o <strong>lactose free<\/strong>) facilmente reperibile nei supermercati ed un <strong>formaggio delattosato<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Andate avanti verso il centro fino a quando non avrete riempito tutta la torta, creando questo gioco cromatico bellissimo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Una volta terminato <strong>condite la superficie<\/strong> con un pizzico di sale, una macinata di pepe e un filo d\u2019olio d\u2019oliva.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Infornate in forno gi\u00e0 caldo a <strong>180\u00b0C<\/strong> per <strong>circa 25-30 minuti<\/strong>. Regolatevi a occhio e quando vedete che la sfoglia \u00e8 bella gonfia e dorata e la provola \u00e8 sciolta, la torta \u00e8 pronta.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Lasciatela riposare cinque minuti fuori dal forno prima di aprirla e servirla. Scommettiamo che faranno tutti le foto prima di assaggiarla?<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Spero tanto che questa semplice ma gustosa ricetta vi sia piaciuta e che presto proverete a farla.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Se la preparate, mi raccomando, scattate una bella foto e mostratemela, mi riempie il cuore vedere i miei esperimenti in cucina replicati nelle vostre case!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">E se avete trovato una farcitura pi\u00f9 gustosa della mia lasciatemi un commento qui sotto, cos\u00ec la sperimento anche io la prossima volta.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-none\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Articolo protetto da copyright \u00a9 &#8211; Gabriella Geroni \u00a9 Riproduzione Riservata<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs av-after-steps after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-notes\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conservazione Varianti e Stagioni<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>A CHI E&#8217; ADATTA QUESTA TORTA SALATA<\/strong>?<br>Questo rustico di pasta sfoglia \u00e8 molto versatile. \u00c8 perfetto per le mamme che cercano di far mangiare le verdure ai figli e per chi ha bisogno di un piatto unico <strong><em>salvacena<\/em> dell&#8217;ultimo minuto<\/strong>! Ma anche per chi deve organizzare un <strong><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/apericena-ricette-facili-veloci\/\" type=\"top_list\" id=\"12907\">aperitivo<\/a><\/strong> e vuole stupire gli ospiti con qualcosa di bello da vedere ma anche economico.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>COME SI CONSERVA LA TORTA SPIRALE<\/strong>?<br>Se vi avanza, non c&#8217;\u00e8 problema. Potete conservarla in frigorifero chiusa in un contenitore ermetico per <strong>2 giorni al massimo<\/strong>. Quando volete consumarla, vi consiglio di <strong>scaldarla per qualche minuto<\/strong> nel forno tradizionale (o nella friggitrice ad aria), per ridare fragranza alla sfoglia. <strong>Evitate il microonde<\/strong>, perch\u00e9 la renderebbe <strong>molliccia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>TRUCCO ANTISPRECO + ERRORE DA NON FARE<\/strong> (la mozzarella):<br>Come vi accennavo, potete usare il formaggio che pi\u00f9 vi piace come ad esempio fontina, scamorza, emmental, galbanino ecc. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Evitate assolutamente la mozzarella fresca<\/strong>. Rilascia troppa acqua in cottura e vi ritrovereste con il fondo della sfoglia <strong>bagnato e molle<\/strong> anzich\u00e9 croccante e friabile.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>VARIANTI IN BASE ALLE STAGIONI<\/strong> \ud83c\udf38\ud83d\udc1d\ud83c\udf1e\u26f1\ufe0f\ud83c\udf42\ud83c\udf44\u2744\ufe0f\u2603\ufe0f<br>La bellezza di questa torta \u00e8 che pu\u00f2 cambiare vestito tutto l&#8217;anno.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Primavera<\/strong>: sostituite le zucchine con degli <strong>asparagi<\/strong> tagliati sottili nel senso della lunghezza e abbinateli a del <strong>prosciutto cotto<\/strong> e <strong>formaggio dolce<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Autunno<\/strong>\/<strong>Inverno<\/strong>: usate delle <strong>fette sottilissime di zucca<\/strong> (precedentemente scottate) alternate a <strong>funghi trifolati<\/strong>, <strong>provola<\/strong> e magari qualche gheriglio di <strong>noce<\/strong> sbriciolato.<\/p>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-faqs\"><h2>FAQ (Domande e Risposte)<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-faqs-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-faq\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Posso usare la pasta bris\u00e9e al posto della pasta sfoglia?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Assolutamente s\u00ec<\/strong>! La pasta bris\u00e9e \u00e8 un&#8217;<strong>ottima alternativa<\/strong>, rimane un po&#8217; pi\u00f9 compatta e meno sfogliata, trattenendo ancora meglio l&#8217;umidit\u00e0 delle verdure.<br>Il procedimento per creare la spirale rimane esattamente lo stesso.<\/p>\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-faq\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>I pomodori non rischiano di bagnare troppo la sfoglia?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c8 un ottimo dubbio. Per evitare che i pomodori rilascino troppo liquido, vi consiglio di tagliarli, <strong>privarli dei semi<\/strong> interni e lasciarli per qualche minuto su un <strong>foglio di carta assorbente<\/strong> prima di posizionarli nella spirale.<\/p>\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-faq\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Posso preparare la quiche a spirale in anticipo e cuocerla dopo?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>S\u00ec, potete <strong>assemblarla<\/strong> completamente, <strong>coprirla<\/strong> con della pellicola trasparente e <strong>tenerla in frigo<\/strong> per qualche ora (o mezza giornata) prima di infornarla. <br>In questo caso per\u00f2 vi consiglio, come ho spiegato sopra, di <strong>asciugare prima i pomodori<\/strong> cos\u00ec da non rilasciare troppi liquidi.<\/p>\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-faq\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le zucchine si possono mettere a crudo<\/strong>?<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ve lo sconsiglio<\/strong>. Le zucchine crude rilascerebbero <strong>troppa acqua durante la cottura<\/strong> in forno, rischiando di compromettere la croccantezza della sfoglia. Inoltre <strong>da crude sono rigide<\/strong> e piegandole si rischierebbe di spezzarle. <br>Passarle sulla piastra (o saltarle velocemente in padella) le rende <strong>pi\u00f9 morbide<\/strong> e quindi perfette da posizionare intorno alla sfoglia.<\/p>\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-faq\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Posso cuocere la spirale di verdure in friggitrice ad aria?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Se anche voi vi siete innamorati della friggitrice ad aria e non potete pi\u00f9 farne a meno, sappiate che questa spirale di verdure viene una meraviglia! Super sfogliata e croccante in met\u00e0 tempo rispetto al forno classico.<br><br><strong>Prima di assemblare la torta<\/strong>, assicuratevi che lo stampo (o la teglia a cerniera) entri comodamente nel cestello della vostra Air Fryer. Se avete una friggitrice standard, vi consiglio di usare uno <strong>stampo da 20-22 cm<\/strong>, riducendo leggermente le dosi degli ingredienti se necessario.<br><strong>Preriscaldate<\/strong> la friggitrice per 3 minuti a 180\u00b0C. Inserite la torta e fatela cuocere a 170\u00b0C per <strong>circa<\/strong> 18 minuti.<br><br><strong>A met\u00e0 cottura<\/strong> (dopo circa 8-10 minuti), date un&#8217;occhiata: se vedete che la superficie si sta dorando troppo velocemente a causa della resistenza vicina, <strong>abbassate la temperatura<\/strong> a 160\u00b0C e continuate fino alla fine. Questo permetter\u00e0 al fondo della sfoglia di cuocersi alla perfezione.<\/p>\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso usare la pasta bris\\u00e9e al posto della pasta sfoglia?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"<strong>Assolutamente s\\u00ec<\\\/strong>! La pasta bris\\u00e9e \\u00e8 un'<strong>ottima alternativa<\\\/strong>, rimane un po' pi\\u00f9 compatta e meno sfogliata, trattenendo ancora meglio l'umidit\\u00e0 delle verdure.<br>Il procedimento per creare la spirale rimane esattamente lo stesso.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I pomodori non rischiano di bagnare troppo la sfoglia?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"\\u00c8 un ottimo dubbio. Per evitare che i pomodori rilascino troppo liquido, vi consiglio di tagliarli, <strong>privarli dei semi<\\\/strong> interni e lasciarli per qualche minuto su un <strong>foglio di carta assorbente<\\\/strong> prima di posizionarli nella spirale.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso preparare la quiche a spirale in anticipo e cuocerla dopo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"S\\u00ec, potete <strong>assemblarla<\\\/strong> completamente, <strong>coprirla<\\\/strong> con della pellicola trasparente e <strong>tenerla in frigo<\\\/strong> per qualche ora (o mezza giornata) prima di infornarla. <br>In questo caso per\\u00f2 vi consiglio, come ho spiegato sopra, di <strong>asciugare prima i pomodori<\\\/strong> cos\\u00ec da non rilasciare troppi liquidi.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le zucchine si possono mettere a crudo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"<strong>Ve lo sconsiglio<\\\/strong>. Le zucchine crude rilascerebbero <strong>troppa acqua durante la cottura<\\\/strong> in forno, rischiando di compromettere la croccantezza della sfoglia. Inoltre <strong>da crude sono rigide<\\\/strong> e piegandole si rischierebbe di spezzarle. <br>Passarle sulla piastra (o saltarle velocemente in padella) le rende <strong>pi\\u00f9 morbide<\\\/strong> e quindi perfette da posizionare intorno alla sfoglia.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso cuocere la spirale di verdure in friggitrice ad aria?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Se anche voi vi siete innamorati della friggitrice ad aria e non potete pi\\u00f9 farne a meno, sappiate che questa spirale di verdure viene una meraviglia! Super sfogliata e croccante in met\\u00e0 tempo rispetto al forno classico.<br><br><strong>Prima di assemblare la torta<\\\/strong>, assicuratevi che lo stampo (o la teglia a cerniera) entri comodamente nel cestello della vostra Air Fryer. Se avete una friggitrice standard, vi consiglio di usare uno <strong>stampo da 20-22 cm<\\\/strong>, riducendo leggermente le dosi degli ingredienti se necessario.<br><strong>Preriscaldate<\\\/strong> la friggitrice per 3 minuti a 180\\u00b0C. Inserite la torta e fatela cuocere a 170\\u00b0C per <strong>circa<\\\/strong> 18 minuti.<br><br><strong>A met\\u00e0 cottura<\\\/strong> (dopo circa 8-10 minuti), date un'occhiata: se vedete che la superficie si sta dorando troppo velocemente a causa della resistenza vicina, <strong>abbassate la temperatura<\\\/strong> a 160\\u00b0C e continuate fino alla fine. Questo permetter\\u00e0 al fondo della sfoglia di cuocersi alla perfezione.\"}}]}<\/script>\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-reusable\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nel ringraziarti per la visita ti regalo alcuni consigli in cucina che potrebbero esserti utili\u2764\ufe0f<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/conversione-burro-olio\/\">Conversione burro olio: dosi per preparare dolci e torte<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/dosi-pan-di-spagna\/\">Dosi pan di spagna: scegliere la misura giusta della teglia<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/besciamella-cremosa-fatta-in-casa\/\">Come fare una besciamella cremosa in casa<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/crema-pasticcera-al-limone\/\">Crema pasticcera con foto passo passo<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/come-scegliere-la-teglia-giusta\/\">Come scegliere la teglia giusta in base alle persone<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/come-sterilizzare-i-barattoli\/\">Come sterilizzare i barattoli per le conserve fatte in casa<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/sostituire-il-latte-nelle-ricette\/\">Sostituire il latte nelle ricette dolci e salate<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/come-montare-gli-albumi-a-neve\/\">Come montare gli albumi a neve: trucchi consigli e miti da sfatare<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/soffritto-come-si-prepara\/\">Soffritto: come si prepara, trucchi e consigli<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/bagna-alcolica-per-torte\/\">Come preparare una bagna alcolica per torte<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<template data-av-template=\"recipe-servings-update\">\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-servings-update\">\n\t\t\t\t\t\tDosi variate per\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-servings-updated-value\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\tporzioni\n\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/template>\n\t\t\t\t\t<template data-av-template=\"recipe-servings-control\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-servings-multiply\">\n\t\t\t\t\t\t\t<button class=\"recipe-servings-button\" data-delta=\"-1\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 -960 960 960\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<path d=\"M200-440v-80h560v80H200Z\"><\/path>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-servings-value\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<button class=\"recipe-servings-button\" data-delta=\"1\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 -960 960 960\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<path d=\"M440-440H200v-80h240v-240h80v240h240v80H520v240h-80v-240Z\"><\/path>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/template>\n\t\t\t\t<\/av-recipe-servings>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vuoi stupire tutti con un antipasto scenografico? Ecco la mia torta salata di verdure a spirale, con zucchine, speck e provola affumicata.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50536,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[57,815,384,157,814,143,775,436],"course":[],"wellness":[812],"class_list":["post-50531","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-antipasti-e-finger-food","category-festivita-e-ricorrenze","category-piatti-unici","category-pizze-e-torte-salate","category-ricette-senza","category-ricette-natalizie","category-ricette-pasqua","category-ricette-salate","wellness-mediterranea","post","type-post"],"avopt_banners_inside_post":true,"avopt_banners_on_page":true,"ingredients":[{"name":"<h3>Torta salata alle verdure<\/h3>","item_key":1,"items":[{"id":"81","qty":"1","alternative_qty":"","unit":"roll","unit_label":"rotolo","name":"pasta sfoglia","link":"","link_target_blank":"","note":"formato tondo. Senza glutine per intolleranti","weight":"280","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":1},{"id":"81","qty":"1","alternative_qty":"","unit":"roll","unit_label":"rotolo","name":"pasta sfoglia","link":"","link_target_blank":"","note":"rettangolare","weight":"280","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":2},{"id":"91","qty":"3","alternative_qty":"","unit":"","unit_label":"","name":"zucchine","link":"","link_target_blank":"","note":"medie","weight":"600","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":3},{"id":"15914","qty":"2","alternative_qty":"","unit":"","unit_label":"","name":"pomodori ramati","link":"","link_target_blank":"","note":"piuttosto grandi","weight":"280","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":4},{"id":"14462","qty":"150","alternative_qty":"","unit":"g","unit_label":"g","name":"provola affumicata","link":"","link_target_blank":"","note":"senza lattosio per intolleranti","weight":"150","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":5},{"id":"19592","qty":"150","alternative_qty":"","unit":"g","unit_label":"g","name":"speck a fettine","link":"","link_target_blank":"","note":"sottili","weight":"150","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":6},{"id":"14130","qty":"","alternative_qty":"","unit":"","unit_label":"","name":"olio extravergine d'oliva","link":"","link_target_blank":"","note":"","weight":"30","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":7},{"id":"24","qty":"","alternative_qty":"","unit":"","unit_label":"","name":"sale","link":"","link_target_blank":"","note":"","weight":"4","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":8},{"id":"21","qty":"","alternative_qty":"","unit":"","unit_label":"","name":"pepe","link":"","link_target_blank":"","note":"solo se piace","weight":"1","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":9}]}],"cooking_method":"electric oven","final_weight":"0","serving_weight":"0","qualifier_messages":[],"is_qualified":false,"plugin_content_id":"","plugin_content_type":"","copy_recipe_from_plugin_data":null,"av_block_version":3,"av_latest_block_version":3,"av_copy_from":"","av_sharing_message":"","av_sharing_allowed":true,"av_sharing_on":{"fb":[],"tw":[]},"av_allow_affiliate_banner":true,"av_allow_affiliate_multi_banner":false,"av_show_affiliation_buy_button":true,"av_post_rating":true,"av_have_post_rating_value":false,"spellchecker_performed_today":false,"av_has_deprecated_blocks":false,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Torta salata a spirale con verdure, scenografica e facilissima<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vuoi stupire tutti con un antipasto scenografico? Ecco la mia torta salata di verdure a spirale, con zucchine, speck e provola affumicata.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Torta salata a spirale con verdure, scenografica e facilissima\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vuoi stupire tutti con un antipasto scenografico? Ecco la mia torta salata di verdure a spirale, con zucchine, speck e provola affumicata.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mela Cannella e Fantasia\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/melacannellaefantasia\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-22T22:08:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1071\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"9 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\\\/\",\"name\":\"Torta salata a spirale con verdure, scenografica e facilissima\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/torta-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-22T21:15:56+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-22T22:08:52+00:00\",\"description\":\"Vuoi stupire tutti con un antipasto scenografico? Ecco la mia torta salata di verdure a spirale, con zucchine, speck e provola affumicata.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/torta-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/torta-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata.jpg\",\"width\":1071,\"height\":800,\"caption\":\"torta spirale con verdure e provola affumicata\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ricetta\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/ricetta\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Torta salata a spirale con verdure, scenografica e facilissima\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/\",\"name\":\"Mela Cannella e Fantasia\",\"description\":\"In cucina con Gabry - La mia raccolta di ricette facili e affidabili\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/#organization\",\"name\":\"Mela Cannella e Fantasia\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-Cream-and-Grey-Cake-Flat-Illustrative-Bakery-Food-Logo-800-x-1.200-px-SFONDO-TRASPARENTE.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-Cream-and-Grey-Cake-Flat-Illustrative-Bakery-Food-Logo-800-x-1.200-px-SFONDO-TRASPARENTE.png\",\"width\":799,\"height\":397,\"caption\":\"Mela Cannella e Fantasia\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/melacannellaefantasia\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/melacannellaefantasia\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/MelaCannella79\",\"https:\\\/\\\/pinterest.it\\\/dolcegabry\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/melacannellaefantasia\",\"https:\\\/\\\/tiktok.com\\\/@melacannellaefantasia\",\"https:\\\/\\\/youtube.com\\\/@melacannellaefantasia\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Torta salata a spirale con verdure, scenografica e facilissima","description":"Vuoi stupire tutti con un antipasto scenografico? Ecco la mia torta salata di verdure a spirale, con zucchine, speck e provola affumicata.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Torta salata a spirale con verdure, scenografica e facilissima","og_description":"Vuoi stupire tutti con un antipasto scenografico? Ecco la mia torta salata di verdure a spirale, con zucchine, speck e provola affumicata.","og_url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/","og_site_name":"Mela Cannella e Fantasia","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/melacannellaefantasia","article_modified_time":"2026-05-22T22:08:52+00:00","og_image":[{"width":1071,"height":800,"url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"9 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/","name":"Torta salata a spirale con verdure, scenografica e facilissima","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata.jpg","datePublished":"2026-05-22T21:15:56+00:00","dateModified":"2026-05-22T22:08:52+00:00","description":"Vuoi stupire tutti con un antipasto scenografico? Ecco la mia torta salata di verdure a spirale, con zucchine, speck e provola affumicata.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/torta-spirale-con-verdure-e-provola-affumicata.jpg","width":1071,"height":800,"caption":"torta spirale con verdure e provola affumicata"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/torta-salata-a-spirale-con-verdure\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ricetta","item":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/ricetta\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Torta salata a spirale con verdure, scenografica e facilissima"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/#website","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/","name":"Mela Cannella e Fantasia","description":"In cucina con Gabry - La mia raccolta di ricette facili e affidabili","publisher":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/#organization","name":"Mela Cannella e Fantasia","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-Cream-and-Grey-Cake-Flat-Illustrative-Bakery-Food-Logo-800-x-1.200-px-SFONDO-TRASPARENTE.png","contentUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-Cream-and-Grey-Cake-Flat-Illustrative-Bakery-Food-Logo-800-x-1.200-px-SFONDO-TRASPARENTE.png","width":799,"height":397,"caption":"Mela Cannella e Fantasia"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/melacannellaefantasia","https:\/\/x.com\/MelaCannella79","https:\/\/pinterest.it\/dolcegabry","https:\/\/instagram.com\/melacannellaefantasia","https:\/\/tiktok.com\/@melacannellaefantasia","https:\/\/youtube.com\/@melacannellaefantasia"]}]}},"av_carousel_image":50535,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/50531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50531"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/50531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50559,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/50531\/revisions\/50559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50531"},{"taxonomy":"course","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/course?post=50531"},{"taxonomy":"wellness","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/melacannellaefantasia\/wp-json\/wp\/v2\/wellness?post=50531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}