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Torta rustica stracchino, speck e verdure – ricetta sfiziosa

Torta rustica stracchino, speck e verdure – ricetta sfiziosa

TORTA RUSTICA STRACCHINO, SPECK E VERDURE – RICETTA SFIZIOSA. Questa torta rustica è una vera esplosione di gusto, sapori e profumi che conquistano! L’ho preparata per un buffet molto speciale ed è piaciuta a tutti! Realizzata con impasto lievitato, una ricetta della mia cara nonna Aldina tramandata alla mia mamma… Continua a leggere
Sbriciolata cicoria funghi stracchino e gorgonzola gustosissima

Sbriciolata cicoria funghi stracchino e gorgonzola gustosissima

La Sbriciolata salata cicoria, funghi, stracchino e gorgonzola è un piatto facile e veloce da realizzare,  ricco di profumi e sapori. E’ perfetta per chi ha voglia di una cena sfiziosa e diversa dal solito, oppure per aperitivi o buffet… Pronti per cucinarla insieme?! Vediamo il procedimento: Continua a leggere
Ciambellone salato con zucchine funghi mortadella e stracchino

Ciambellone salato con zucchine funghi mortadella e stracchino

Ciambellone salato con zucchine, funghi, mortadella e stracchino. Un piatto molto facile da preparare, veloce e soprattutto molto gustoso! Possiamo farcirlo con gli ingredienti che più ci piacciono e realizzare anche ricette “svuotafrigo”, improvvisando con quello che troviamo nel nostro frigo! Siete pronti per preparare insieme questo delizioso Ciambellone salato… Continua a leggere
Sbriciolata salata con prosciutto cotto, stracchino e zucchine

Sbriciolata salata con prosciutto cotto, stracchino e zucchine

Chi mi segue da già da un pò sa che adoro preparare le “sbriciolate”, croccanti fuori e morbide all’interno! Mi sono divertita a realizzare diverse ricette molto golose, però tutte dolci. Ecco perchè ho deciso di prepararne una in versione salata! Una Sbriciolata con prosciutto cotto, stracchino e zucchine… una… Continua a leggere
Cheesecake salata con pomodorini, olive, parmigiano e misticanza

Cheesecake salata con pomodorini, olive, parmigiano e misticanza

Avete mai assaggiato una cheesecake salata? E’ gustosissima! Perfetta come antipasto, per una cena raffinata e diversa dal solito o come piatto unico. Oggi vi propongo una ricetta della food blogger Enrica, alias Chiarapassion, una cheesecake salata con pomodorini pachino, olive nere, parmigiano reggiano e misticanza. Provatela, è buonissima! Vediamo… Continua a leggere
Torta salata con mortadella, olive nere, zucchine ed Emmental

Torta salata con mortadella, olive nere, zucchine ed Emmental

TORTA SALATA CON MORTADELLA, OLIVE NERE, ZUCCHINE ED EMMENTAL. Una nuova ricetta per tutti gli amanti dei finger food! Questa torta salata con mortadella olive nere, zucchine ed Emmental è facile e veloce da preparare, perfetta per cena ma anche per buffet e aperitivi sfiziosi! Vediamo insieme il procedimento:) Continua a leggere
Frittata light al forno (ricetta “svuotafrigo” facile e veloce)

Frittata light al forno (ricetta “svuotafrigo” facile e veloce)

Frittata light al forno (ricetta “svuotafrigo” facile e veloce). Ecco una di quelle ricette che solitamente si definiscono “svuotafrigo” !!! Una bella frittata light al forno, facile e veloce da preparare, perfetta anche per buffet e aperitivi. Potete realizzarla sfruttando la vostra fantasia, usando gli ingredienti a disposizione nel vostro… Continua a leggere