Crema di zucca con scampi e totani – ricetta facilissima
Crema di zucca con scampi e totani – ricetta facilissima. Cari amici ed amiche ecco una nuova ricetta facile facile e leggera. Una delicatissima crema di zucca servita con scampi e totani. Perfetta per mantenersi in forma e per riscaldarci dai primi freddi. Pronti per cucinarla insieme?!
Continua a leggere
Torta rustica stracchino, speck e verdure – ricetta sfiziosa
TORTA RUSTICA STRACCHINO, SPECK E VERDURE – RICETTA SFIZIOSA. Questa torta rustica è una vera esplosione di gusto, sapori e profumi che conquistano! L’ho preparata per un buffet molto speciale ed è piaciuta a tutti! Realizzata con impasto lievitato, una ricetta della mia cara nonna Aldina tramandata alla mia mamma…
Continua a leggere
Sbriciolata cicoria funghi stracchino e gorgonzola gustosissima
La Sbriciolata salata cicoria, funghi, stracchino e gorgonzola è un piatto facile e veloce da realizzare, ricco di profumi e sapori. E’ perfetta per chi ha voglia di una cena sfiziosa e diversa dal solito, oppure per aperitivi o buffet… Pronti per cucinarla insieme?! Vediamo il procedimento:
Continua a leggere
Torta salata patate, salsiccia e gorgonzola
Torta salata patate, salsiccia e gorgonzola… così buona che vi conquisterà!! Si prepara in pochissimo tempo con pochi ingredienti ed è perfetto come finger food. Friabile fuori e cremosissima all’interno… il profumo del gorgonzola dolce, poi, è davvero unico! Vediamo insieme il procedimento
Continua a leggere
Meat pie australiano (pasticcio di carne e funghi Champignon)
Meat pie, o pasticcio di carne, è una ricetta tipica australiana. Navigando su internet ho scoperto questo delizioso piatto, apprezzato soprattutto come street food. Realizzato con pasta sfoglia e pasta brisée, farcito con carne macinata, funghi e formaggio… una delizia! Vediamo insieme il procedimento:
Continua a leggere
Ciambellone salato con zucchine funghi mortadella e stracchino
Ciambellone salato con zucchine, funghi, mortadella e stracchino. Un piatto molto facile da preparare, veloce e soprattutto molto gustoso! Possiamo farcirlo con gli ingredienti che più ci piacciono e realizzare anche ricette “svuotafrigo”, improvvisando con quello che troviamo nel nostro frigo! Siete pronti per preparare insieme questo delizioso Ciambellone salato…
Continua a leggere
Sbriciolata salata con prosciutto cotto, stracchino e zucchine
Chi mi segue da già da un pò sa che adoro preparare le “sbriciolate”, croccanti fuori e morbide all’interno! Mi sono divertita a realizzare diverse ricette molto golose, però tutte dolci. Ecco perchè ho deciso di prepararne una in versione salata! Una Sbriciolata con prosciutto cotto, stracchino e zucchine… una…
Continua a leggere
Cheesecake salata con pomodorini, olive, parmigiano e misticanza
Avete mai assaggiato una cheesecake salata? E’ gustosissima! Perfetta come antipasto, per una cena raffinata e diversa dal solito o come piatto unico. Oggi vi propongo una ricetta della food blogger Enrica, alias Chiarapassion, una cheesecake salata con pomodorini pachino, olive nere, parmigiano reggiano e misticanza. Provatela, è buonissima! Vediamo…
Continua a leggere
Torta salata con mortadella, olive nere, zucchine ed Emmental
TORTA SALATA CON MORTADELLA, OLIVE NERE, ZUCCHINE ED EMMENTAL. Una nuova ricetta per tutti gli amanti dei finger food! Questa torta salata con mortadella olive nere, zucchine ed Emmental è facile e veloce da preparare, perfetta per cena ma anche per buffet e aperitivi sfiziosi! Vediamo insieme il procedimento:)
Continua a leggere
Pizza rustica capricciosa, con peperoni e verdure
Adoro preparare pizze rustiche sia per antipasti che piatti unici e quando non ho tempo per fare la base utilizzo la pasta sfoglia. Oggi invece vi propongo la ricetta base per realizzare pizze rustiche davvero buonissime che potete farcire come più vi piace. Vediamo insieme il procedimento:
Continua a leggere
Pizza rustica con stracchino e wurstel
Se vi piacciono le pizze rustiche dovete provare assolutamente questa versione, è troppo buona e facilissima da fare:) E’ una pizza rustica realizzate con pasta sfoglia e farcita con stracchino e wurstel. Vediamo insieme come si prepara:
Continua a leggere
Frittata light al forno (ricetta “svuotafrigo” facile e veloce)
Frittata light al forno (ricetta “svuotafrigo” facile e veloce). Ecco una di quelle ricette che solitamente si definiscono “svuotafrigo” !!! Una bella frittata light al forno, facile e veloce da preparare, perfetta anche per buffet e aperitivi. Potete realizzarla sfruttando la vostra fantasia, usando gli ingredienti a disposizione nel vostro…
Continua a leggere