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Crema di verdure con speck e salsiccia – facile e veloce

Crema di verdure con speck e salsiccia – facile e veloce

CREMA DI VERDURE CON SPECK E SALSICCIA – FACILE E VELOCE. Oggi prepariamo insieme una bella crema di verdure, un piatto sano, gustoso e leggero, arricchito da speck e rondelle di salsiccia che lo rendono davvero squisito. Facile e veloce da preparare, possiamo prepararla utilizzando le verdure che più ci… Continua a leggere
Vellutata di zucca patate e cavolfiore facile e gustosa

Vellutata di zucca patate e cavolfiore facile e gustosa

  Uno degli ortaggi più utilizzati in cucina nel periodo autunnale è la zucca. Possiamo cucinarla in tanti modi diversi, al forno, fritta, al vapore, per insaporire risotti ecc. Io adoro le zuppe e così ho deciso di preparare una delicatissima vellutata, perfetta anche per vegetariani e vegani, fatta con… Continua a leggere
Vellutata di porri, patate e carote, servita con pane croccante

Vellutata di porri, patate e carote, servita con pane croccante

D’inverno adoro preparare vellutate, zuppe e minestre per riscaldarmi un pò dal freddo che c’è fuori! Una delle mie preferite è la vellutata di porri, patate e carote, una delicatissima crema, servita con pane croccante (fritto o tostato in forno)… troppo buona 🙂 Vediamo insieme il procedimento di questo piatto… Continua a leggere