Spaghettoni alla diavola al profumo di mare

Cosa c’è di più allettante di un primo di mare gustoso e piccantino al punto giusto per deliziare i vostri palati?

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMedia
  • CostoCostoso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni1
  • Metodo di cotturaFuoco lento
  • CucinaItaliana

Ingredienti:

  • 80 gspaghettoni
  • 30 gcipolla rossa di Tropea
  • 20 gpomodori secchi sott’olio
  • q.b.sale
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • 30 gprezzemolo tritato
  • 50 gsalsa di pomodoro
  • 40 gcoda di rospo
  • 1peperoncino piccante

Strumenti:

  • 1 Padella
  • 1 Pentola
  • 1 Mestolo
  • 1 Coltello

Preparazione:

  1. Prepariamo tutti gli ingredienti.

  2. Tagliamo i pomodori secchi a pezzetti.

  3. Cubettiamo la cipolla.

  4. Mettiamoli con un filo di olio evo e il peperoncino a soffriggere a fuoco moderato per 5 minuti.

  5. Aggiungiamo la salsa di pomodoro e continuiamo la cottura per 10 minuti circa sempre a fuoco basso.

  6. Tagliamo a tocchetti la coda di rospo.

  7. Aggiungiamola alla salsa e cuociamo per 10 minuti.

  8. Alla fine aggiungiamo il prezzemolo.

  9. Nel frattempo, facciamo cuocere la pasta e poi spadelliamola insieme al resto.

  10. Impiattiamo come in foto e serviamo a i nostri commensali.

    Buon appetito!!!

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