Le scaloppine ai funghi sono un piatto goloso che piace a tutti, un immancabile evergreen da non lasciarsi scappare. Vi presentiamo 3 ricette facili e veloci per un pranzo fra amici e parenti e anche per le feste che si stanno avvicinando.
Oggi prepariamo – Guarda il Video per scoprire tutti i segreti di queste ricette
0.00 SCALOPPINE di Pollo ai FUNGHI Champignon
3.22 Scaloppine ai funghi, RICETTA SEMPLICE, VELOCE e SFIZIOSA
7.00 Scaloppine ai Funghi Porcini RICETTA SEMPLICE, VELOCE e SFIZIOSA
SCALOPPINE di Pollo ai FUNGHI Champignon
Le scaloppine di pollo ai funghi sono un secondo piatto semplice e veloce da realizzare, ma molto gustoso. Il gusto di questa preparazione è inconfondibile ed il sapore è deciso, soprattutto se si utilizzano i funghi champignon.
- Ingredienti:
- 8 fette di petto di pollo
- 300gr di Funghi Champignon
- 2 Spicchio d’aglio
- 50gr di Burro
- Prezzemolo
- Sale e Pepe
- Un cucchiaio di farina in mezzo bicchiere abbondante di acqua
- Tempo di preparazione 20 minuti
- Tempo di cottura 20 minuti
Scaloppine ai funghi, RICETTA SEMPLICE, VELOCE e SFIZIOSA
Le scaloppine ai funghi si possono preparare con la carne di vitello come da tradizione o con il pollo, comunque sia per questa preparazione abbiamo scelto le fettine di arista di maiale e devo dire che si sono abbinate molto bene ai funghi.
- Ingredienti per 4 persone
- 8 Fette di Arista di Maiale
- 300gr di Funghi
- 50gr di Burro
- 1/2 Bicchiere di acqua
- 1 Ciuffo di prezzemolo
- Sale e Pepe
- Olio d’Oliva Extravergine
- 2 Spicchi d’aglio
- Farina qb
Scaloppine ai Funghi Porcini RICETTA SEMPLICE, VELOCE e SFIZIOSA
Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo piatto semplice e veloce da realizzare, ma molto gustoso. Il gusto di questa preparazione è inconfondibile ed il sapore è deciso, soprattutto se si utilizzano i funghi porcini.
- Ingredienti per 4 persone:
- 400gr di Fettine di vitello
- 600gr di Funghi porcini
- 1 Spicchio d’aglio
- 25gr+25gr di Burro
- Prezzemolo
- Sale e Pepe