Il riso è un alimento base della dieta umana ed è il cereale più consumato dalla popolazione nel mondo ma soprattutto é alla base della cucina asiatica. La scelta della giusta varietà deve essere il punto di partenza di ogni ricetta in cui questo cereale è utilizzato infatti molte persone non sanno quale tipo adoperare nelle preparazioni in cucina quindi ecco un semplice schema da salvare e tenere a portata di mano ogni volta che ci rechiamo a fare la spesa.
