Risotto al vino bianco con tartare di ricciola
Il risotto al vino bianco con tartare di ricciola è un piatto molto semplice ma estremamente raffinato, in…
Tag: vino
Millefoglie di zucca e taleggio con riduzione di vino rosso
La millefoglie di zucca e taleggio con riduzione di vino rosso è una sfiziosa ed elegante entrée, da…
Pasta burro e parmigiano con riduzione di vino rosso
La pasta burro e parmigiano, si sa, è un classico quando in casa non si ha un granché…
Involtini di carne con porri e pecorino
Cercate un secondo gustoso, semplice ma diverso dal solito? Allora dovete assolutamente provare i miei involtini di carne…
Mele alle nocciole con salsa al vino rosso
Le mele alle nocciole con salsa al vino rosso sono un delizioso, leggero e fresco dessert tutto vegan…
Sapori iblei – bocconcini di salsiccia su crema di senape canuta
“Sapori iblei” è un piatto che ho realizzato in occasione del contest “Buono&Bello” organizzato da Taste&More. In questo…
Fettuccine ai gamberi con nero d’avola e ricotta salata
Le fettuccine ai gamberi con nero d’avola e ricotta salata sono perfettamente in linea con le ultime tendenze…
Uova mollette con salsa al vino rosso su letto di carciofi dal cuore filante
“Uova mollette con salsa al vino rosso su letto di carciofi dal cuore filante”: in effetti il titolo…