Chi non è siciliano o non è mai stato in Sicilia probabilmente non avrà mai avuto il piacere…
Cari amici, la ricetta che vi propongo oggi è una rivisitazione in chiave moderna di uno dei grandi…
Con mia grande gioia, la mia attività di foodblogger va sempre più affiancandosi alla preparazione di banchetti: mi…
Cari lettori, oggi voglio festeggiare insieme a voi la mia millesima ricetta! Per l’occasione, vi propongo i rollò…
Le polpette di “mucco”, o polpette di neonata, sono delle deliziose polpettine preparate con “la neonata”, ovvero con…
La costata di maiale ripiena alla siciliana è un piatto dal gusto intenso e corposo (come tutto il…
Il pesce à la meunière francese (classicamente la sogliola), secondo me, è davvero delizioso, ancor più se accompagnato…
“Mai dire mai” è un motto per me fondamentale in ogni aspetto della vita, e questo blog ed…
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