Peperoni sott’olio al basilico
Quanto mi piace fare le conserve! Ogni anno mi riprometto di provarne infinite varianti, ma fra il dire…
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Mozzarella ripiena con peperoni, noci e bresaola
Cari amici, oggi vi propongo una ricetta che d’estate è perfetta, perché…non dovrete accendere neppure un fornello! Ieri…
Peperoni arrosto spellati con nocciole
Buongiorno amici! La ricetta che vi propongo oggi è una ricetta “rubata” a mia suocera, che cucina molto…
Funghi speziati all’indiana
Avevo promesso alle mie amiche Nico e Cry, che vivono in Puglia, che quando sarebbero venute in Sicilia…
Frittata friggitelli e cavolo cappuccio con salsa di soia
Diciamoci la verità, quando abbiamo un po’ di residui in frigorifero, che siano verdure, salumi o formaggi, la…
Pasta friggitelli e ‘nduja
Oggi vi propongo un primo piatto semplicissimo da fare ma con un gusto…esplosivo! La pasta friggitelli e ‘nduja…
Peperoni ripieni di riso
Mia suocera mi ha regalato un sacco pieno di freschissimi peperoni verdi raccolti dal suo orto, dolcissimi e…
Pesce spada allo zafferano
Il pesce spada allo zafferano è una ricetta per cui ho preso spunto da un libro di cucina…