Alcune semplici nozioni di sicurezza alimentare

Alcune semplici nozioni di sicurezza alimentare

Essendo un’aspirante cuoca a domicilio, ho ritenuto utile frequentare il corso per il Personale Alimentarista organizzato dall’ASL della mia città. A prescindere dalle specificità di chi il cuoco lo fa per mestiere, credo possa essere utile per tutti fissare alcune semplici nozioni di sicurezza alimentare che chiunque dovrebbe conoscere quando... Continua »