Vi lascio le indicazioni per questa semplice ricetta e se cercate altre ricette con i finocchi, date un’occhiata alla mia raccolta!
Petali di finocchio all’arancia
Ingredienti per 4 persone:
2 finocchi
1 arancia
Peperoncino
Sale
Olio EVO
Preparazione:
Privare i finocchi della parte più esterna e lavare bene.
Con l’ausilio di un robot o di un tagliaverdure, tagliare i finocchi a veli sottilissimi.
Spremere l’arancia e filtrarne il succo.
Condire i finocchi con il succo d’arancia, sale, peperoncino ed olio EVO.
Lasciar insaporire i finocchi per almeno 30 minuti prima di servire.