Ho trovato la ricetta dei fagottini di carne in un libro di ricette di mia suocera (Cucina mediterranea passo dopo passo – Collana i sapori del mondo – Sol90 Editore), e la foto mi ha fatto talmente gola che ho…
Il “Tomino alla Wellington” è la mia personale rivisitazione vegetariana del classico “Filetto alla Wellington” di Gordon Ramsay (per la ricetta clicca qua). Ho preparato questi tomini essenzialmente per permettere anche a Marilia di mangiare qualcosa “alla Wellington”, ma tutti…