“Amore per pranzo ti ho preparato lo spezzatino di maiale alle pesche!” “Ma…BASTA! Voglio la pasta con l’olio!”…
Le uova al tegamino con crudo, formaggio e carote nascono da una cena improvvisata con Emilagna: abbiamo fatto…
Sono mezza francese, adoro le uova…volevate che non vi mettessi una classica omelette prosciutto e formaggio? A differenza…
Il dentice con pomodorini scottati, scaglie di Ragusano DOP e salsa al basilico è un primo piatto molto…
I mini burger al formaggio avvolti in pancetta nascono per inventarmi qualcosa che piacesse sia a mio padre…
Per spiegarvi la ricetta, è bene innanzitutto chiarire cos’è il chutney: richiama molto una marmellata, ma è molto…
I “sosaties” sono degli spiedini di agnello sudafricani dal sapore molto particolare: i sosaties sono infatti marinati con…
Il filetto di maiale alle erbe con julienne di patatine è un secondo già completo di contorno, dalla…
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